乳腺癌患者化療時的飲食如何安排

 　　乳腺癌的治療一直是人們非常關(guān)心的問題，化療就是其中一種重要的方法，那么在化療期間也要注意乳腺癌患者的飲食，飲食能有效地讓患者盡快康復(fù)，那么患者在化療的時候，飲食方面要注意哪些呢？

　　乳腺癌患者忌食生蔥蒜、母豬肉、南瓜、醇酒以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥厚味、陳腐、發(fā)霉等助火生痰有礙脾動的食物。宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅(jiān)散結(jié)功能的食物。

　　1）乳腺癌患者化療時應(yīng)滋補(bǔ)飲食提高抗病力

　　病人進(jìn)行放化療時， 消化功能較弱， 飲食應(yīng)以粥類為主， 少食多餐。如排骨海帶湯、烏雞滋補(bǔ)粥、蓮子百合桂圓粥、山藥薏米紅棗粥、紅棗銀耳羹等。如果出現(xiàn)白細(xì)胞減少、脫發(fā)等癥狀， 應(yīng)進(jìn)食瘦肉、魚、河蟹、牛肉、牛奶、紅棗、紅小豆等。如出現(xiàn)便秘， 應(yīng)多吃蔬菜， 如蘆筍、紅薯、海帶、海藻、蘑菇等。出現(xiàn)消化道反應(yīng)及骨髓抑制現(xiàn)象，可食和胃降逆、益氣養(yǎng)血之品，如鮮姜汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、向日葵子等。

　　化療期間，飲食應(yīng)以衛(wèi)生、清淡，富有營養(yǎng)的食物為主，應(yīng)用較好的止吐藥物，對癥處理后可大大減輕胃腸道反應(yīng)，且患者間個體差異較大，惡心嘔吐的程度不一，因此不要將化療與嘔吐等同，避免自我暗示。

　　2）乳腺癌患者化療后應(yīng)清淡飲食保療效

　　放化療后等患者血象和體質(zhì)恢復(fù)正常， 需改為清淡飲食。例如， 每天1盒牛奶、 1杯豆?jié){、 1個雞蛋等， 不要過多食肉。

　　適合化療后身體恢復(fù)階段的飲食：

　　具有提高免疫力作用的菌類： 平菇、香菇、雞腿菇、猴頭菇、靈芝都含有多醣，可提高免疫力。抑制癌細(xì)胞的海產(chǎn)品： 海帶、紫菜、海參、海藻、牡蠣等， 具有軟堅(jiān)散結(jié)的作用， 可以抑制癌細(xì)胞生長， 防止復(fù)發(fā)。具有抗腫瘤作用的新鮮果蔬： 西蘭花、菜花、卷心菜、竹筍、大蒜、洋蔥、番茄、菠菜、冬瓜、紫茄子等蔬菜; 獼猴桃、大棗、柑橘、梨、蘋果等水果， 對絕經(jīng)期女性乳癌防治有一定功效。

　　大豆、大蒜、大棗、蔬菜、麥胚芽、綠茶等屬于預(yù)防乳腺癌的食品， 可適當(dāng)多吃。特別是大蒜， 不僅能激活和增強(qiáng)人體免疫力， 還對乳腺癌細(xì)胞的形成有抑制和殺滅作用。