冬日減肥一日三餐

時(shí)間:2012-01-03來(lái)源:青島健康醫(yī)療頻道

    冬季什錦烏龍粥+優(yōu)格水果沙拉的減肥早餐食譜
    什錦烏龍粥
    材料:生薏仁、冬瓜籽仁、紅小豆、干荷葉適量、烏龍茶適量
    做法:
    1、把所有材料洗干凈后一起放進(jìn)鍋里加水煮到熟酥。
    2、放到用粗紗布包好的干荷葉和烏龍茶里再蒸熟7-8分鐘左右,取出紗布即可食用。
    優(yōu)格水果沙拉
    材料:蘋(píng)果、雪梨、香蕉、適量的沙拉醬
    做法:把水果全部切成小片和沙拉醬一起拌勻就可以了。

冬日減肥一日三餐


    冬季胚芽米飯+山藥生魚(yú)片+醋溜白菜+乳香田園蔬菜午餐減肥食譜
    山藥生魚(yú)片
    材料:金槍魚(yú)、山藥、紫菜絲、醬油、芥末各少許
    做法:
    1、把山藥洗凈切好、金槍魚(yú)肉切成塊然后和山藥拌在一起。
    2、加入紫菜絲、芥末、醬油、拌勻吃就可以了。
    醋溜白菜
    材料:白菜心、青椒、紅椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精鹽、淀粉、香油、料酒、味精、姜絲
    做法:
    1、把白菜心洗干凈切塊、辣椒洗凈切塊、海米發(fā)好備用。
    2、在鍋內(nèi)加入底油,用上火燒熱,然后放入花椒油炸一下,隨即撈出來(lái)。
    3、撈出花椒后放入辣椒快、海米、姜絲、白菜煸炒,加入醋、糖、燙、精鹽、料酒、味精煨一會(huì)兒。
    4、最后勾個(gè)芡,淋上香油就可以裝盤(pán)食用了。
    乳香田園蔬菜
    材料:牛奶、青花椰菜。少許鮮奶油、乳酪絲、橄欖油
    做法:
    1、青花椰菜洗干凈后燙熟用冷水沖,然后瀝干備用。
    2、牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲一起放到鍋內(nèi)伴炒,直到變得濃稠為止。
    3、最后把青花椰菜倒入炒到濃稠的汁中再伴炒一下即可。
    冬季三色糯米飯+紅燜蘿卜海帶+竹筍三鮮湯
    三色糯米飯
    材料:紅小豆、薏仁、糯米、冬瓜籽、黃瓜
    做法:
    1、把紅小豆、薏仁洗干凈后放入鍋里蒸20分鐘。
    2、糯米、冬瓜籽洗干凈房間鍋里,加水蒸熟。
    3、在起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
    紅燜蘿卜海帶
    材料:海帶、蘿卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、醬油
    做法:
    1、海帶要提前用水泡一天,中間需要換兩次水,然后洗干凈切成絲,蘿卜則切成粗絲。
    2、把油放在鍋內(nèi)燒熟,然后加入海帶絲微炒后放進(jìn)丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油和清水燒開(kāi),最后改為中火燒,海帶快爛之前放入蘿卜絲燜熟即可上盤(pán)。
    竹筍三鮮湯
    材料:水發(fā)竹筍、水發(fā)海參、熟豬肚、青菜心、料酒、精鹽、味精、蔥段、生姜片、白糖、雞湯
    做法:
    1、竹筍去掉兩頭,然后洗干凈切成段,海參去雜洗干凈后切成菱形片。
    2、豬肚洗干凈切成薄片,菜心洗干凈對(duì)半切開(kāi)。
    3、在鍋內(nèi)放入雞湯,煮沸后放入海參、肚片、料酒、精鹽、蔥段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫。
    4、加入竹筍和青菜心,水沸后放入蔥段、生姜片、味精調(diào)味即可。