膽結(jié)石病人發(fā)病期可以吃豆腐嗎

時間:2012-01-06來源:青島健康醫(yī)療頻道

 對于膽結(jié)石豆腐最好少吃,因為在做豆腐的時候會加入石膏,而石膏會加重膽結(jié)石的病情。如果患者是在膽結(jié)石的發(fā)病期間,豆腐是禁忌吃的。此時最好喝一些如米湯、菜湯等較容易吸收的食物。不宜吃油膩的食物,生冷硬的食物也不能吃。

 
當然對于患者病情的恢復期間,飲食是可以稍微放寬些的,但仍以清淡,易消化的飲食為主。至于應該清淡到什么程度,確實沒有明確的標準,我認為堅持普通飲食即可,盡量多吃蔬菜,少吃肥肉和動物油,規(guī)律飲食,戒煙酒,少吃零食,加強運動鍛煉。如果不堅持清淡飲食,仍然吃大量油膩飲食,吸煙喝酒,容易導致結(jié)石復發(fā)。同時肝膽專家建議膽結(jié)石患者要積極的治療膽結(jié)石。