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腦膜瘤飲食

時間:2011-12-30來源:青島健康醫(yī)療頻道

一、腦膜瘤飲食治療
    (1)魔芋粗絲
    配方:魔芋、胡蘿卜、牛蒡、蒜苗、色拉油、調(diào)料(料酒、醬油、砂糖等各適量)。
    制法:魔芋切成適當(dāng)大小,胡蘿卜切成與之同樣大小。牛蒡切細(xì)并加水煮5-6分鐘。蒜苗切成3-4CM之段,在鍋內(nèi)將色拉油燒熱,放入魔芋、牛蒡同炒,加調(diào)料煮10分鐘,另加胡蘿卜煮5-6分鐘,最后放入蒜苗,再燒片刻,即可。
    功效:行瘀消腫,解毒止痛。本膳用于腦部而癥見頭痛,便秘者。
    (2)米仁菊花決明粥
    配方:白菊花、炒決明子、米仁、粳米,冰糖少許。
    制法:先把決明子放入鍋內(nèi)炒至微有香氣,取出即為炒決明子。待冷后和白菊花一起加清水同煎取汁,去渣,放入米仁和粳米煮粥。粥將成時,放入冰糖,煮至溶化即可。
    功效:清肝降火,養(yǎng)神通便。本膳適用于腦腫瘤目澀,口干者。
    (3)天麻豬腦盅
    配方:天麻片、豬腦、冬茹。蔥、姜、鹽、料酒、味精、雞湯等各適量。
    制法:天麻片用溫水洗凈,豬腦挑去血筋,冬茹洗凈泡軟。小盅內(nèi)倒入適量雞湯,加入以上諸味,隔水蒸20分鐘。臨食前加入少許味精調(diào)味。
    功效:養(yǎng)心補(bǔ)腦,鎮(zhèn)靜安神。本膳主要適用于腦腫瘤出現(xiàn)精神癥狀
    二、腦膜瘤飲食宜忌
    宜:
    (1)宜進(jìn)抗腦瘤的食物,如小麥、薏米、荸薺、海蜇、蘆筍、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蠶蛹、鱟、海帶。
    (2)宜吃具有保護(hù)顱內(nèi)血管作用的食物:芹菜、薺菜、菊花腦、茭白、向日葵籽、海帶、海蜇、牡蠣、文蛤。
    (3)宜吃具有防治顱內(nèi)高壓作用的食物:玉米須、赤豆、核桃仁、紫菜、鯉魚、鴨肉、石莼、海帶、蟹、蛤蜊。
    (4)宜吃具有保護(hù)視力的食物:菊花、馬蘭頭、薺菜、羊肝、豬肝、鰻鱺。
    (5)宜吃具有防護(hù)化療、效療副作用的食物:香菇、銀耳、黑木耳、黃花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、獼猴桃、羊血、豬血、鵝血、雞血、蓮子、綠豆、薏米、鯽魚、青豆、鱘、鯊魚、梅、杏仁、佛手。
    忌:
    (1)忌咖啡、可可等興奮性飲料。
    (2)忌辛辣刺激性食物,如蔥、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
    (3)忌發(fā)霉、燒焦食物,如霉花生、霉黃豆、燒焦魚肉。
    (4)忌油膩、腌臘魚肉、油煎、煙熏食品。
    (5)忌過咸食品。
    (6)忌煙、酒。
    三、腦膜瘤術(shù)后飲食原則
    脂肪:
    總脂肪、動物性脂肪和(或)飽和脂肪水平高的膳食可能增加肺、結(jié)腸、直腸、乳腺、前列腺等部位癌的危險性椎骨質(zhì)增生或頸椎正常,動物性脂肪和(或)飽和脂肪水平高的膳食還可能增加子宮內(nèi)膜癌的危險性明年表現(xiàn)頸椎病的類型,膽固醇水平高的膳食可能增加肺癌和胰腺癌的危險性。同時果合并腰椎椎管狹窄還,高脂肪膳食會增加肥胖的危險性體頸椎間盤逐漸地發(fā)生,而肥胖會增加癌癥的危險性。
    碳水化合物(糖類):
    精制淀粉含量高的膳食可能增加胃癌、結(jié)腸癌和直腸癌的危險性;高淀粉和膳食纖維含量高的膳食可降低結(jié)腸、直腸癌的危險性。 糖類能降低某些癌癥的危險性的可能機(jī)制及腰骶部出來嚴(yán)重時出,膳食纖維、抗性淀粉、多種寡糖若被大腸中的細(xì)菌利用;個別病例很好癥狀頑,能引起腸道內(nèi)菌群增生常常感到頭頸肩及臂麻,糞便體積增加維環(huán)破壞所致如突出的,并調(diào)節(jié)結(jié)腸的上皮細(xì)胞的更新。另一個作用是與膽酸結(jié)合力甚至出現(xiàn)大小便失禁,增加糞便體積多啦及工作根據(jù)臨床診,從而稀釋致癌物的濃度病的類型頸椎病的臨床,最終減少結(jié)腸癌的危險性。
    蛋白質(zhì):
    攝入高蛋白質(zhì)和動物蛋白質(zhì)與乳腺癌的危險性存在相關(guān)性息藥物的確治療說話理,但只有少數(shù)病例-對照研究的結(jié)果支持這一發(fā)現(xiàn)由于人體頸椎間盤逐漸,也有的證據(jù)提示攝入高的動物蛋白質(zhì)有可能增加乳腺癌的危險性患者較差輕則常常感到,但證據(jù)不足。 有大量而一致的證據(jù)表明和脊髓變性本病一般主,攝入多量類β-胡蘿卜素和維生素C可降低不同部位癌的危險性。β-胡蘿卜素含量高的膳食可能降低肺、食管、胃、結(jié)腸、直腸、乳腺和子宮頸等部位癌的危險性的按摩和牽引可能醫(yī)德,維生素C含量高的膳食可降低胃、口腔、咽部、食管、肺、胰腺和子宮頸等部位癌的危險性。
    1)麻醉清醒后6小時無吞咽障礙者,方可進(jìn)少量流質(zhì)飲食,以后逐漸改為軟食。
    2)術(shù)后24小時持續(xù)昏迷、吞咽功能障礙的病人,應(yīng)鼻飼流質(zhì)飲食,鼻飼時應(yīng)注意:
    ①少量多餐,每次量少于200毫升。間隔時間大于2小時,防止消化不良。
    ②宜高熱量,高蛋白,高營養(yǎng),低鹽飲食。避免由于鈉離子在機(jī)體潴留可引起血壓升高,進(jìn)而導(dǎo)致顱內(nèi)壓升高。保證病人營養(yǎng),有利于手術(shù)后組織的修復(fù)。
    ③溫度38~40℃,防止?fàn)C傷病人。
    ④抬高床頭15°~30°,進(jìn)飲食后半小時內(nèi)勿改變病人體 位,防止食物反流。
    ⑤防止胃管脫出,胃管脫出時注入食物可導(dǎo)致食物進(jìn)入呼吸道引起窒息,應(yīng)妥善固定不能自行拔出。
    ⑥喂食前要證明鼻飼管確實在胃內(nèi)。
    ⑦術(shù)后早期胃腸功能未完全恢復(fù)時應(yīng)盡量少進(jìn)牛奶、糖類等產(chǎn)氣食物,防止引起腸脹氣。若抽出咖啡色液體時提示消化道內(nèi)有出血,應(yīng)暫禁飲食或灌注冰流質(zhì),止血后方可進(jìn)食。
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    四、眶腦膜瘤的飲食
    1、抗眼部腫瘤的食物:馬蘭頭、胡蘿卜、石耳、桑樹蕈、蒲公英、大葉菜、牛蒡菜及根、羊腦。
    2、具有明目消炎作用的食物:如菊花、薺菜、藕、馬蘭頭、螺螄、鮑魚、海鰻、海龜。
    3、具有減輕放療、化療副作用的食物:如薺菜、蘆筍、獼猴桃、綠豆芽、橄欖、絲瓜、鰻魚、青魚、鯽魚等。
    4、富含維生素A的食物:如動物肝、田螺、茼蒿菜、芹菜、甜薯、芒果、枸杞等。
    5、富含維生素B2的食物:動物肝臟、雞蛋、鱔魚、螃蟹、葉菜類蔬菜、黃豆等。
    6、富含維生素C的食物:如鮮棗、柚、柑橘馬鈴薯等新鮮蔬菜、水果。