街邊奶茶沒奶也沒茶 全部奶精果味粉勾兌
調(diào)查
30塊錢奶茶粉沖50杯
昨天下午3時(shí)左右,記者來到一家農(nóng)貿(mào)市場,一進(jìn)門口就有一個(gè)“奶茶原料”的電子廣告牌出現(xiàn)在面前。記者發(fā)現(xiàn),這個(gè)小小的店鋪里面售賣的奶茶原料還真不少。三合一奶茶粉、果味粉、珍珠豆、咖啡紅茶、奶精等等奶茶原料擺滿了貨架。奶茶粉有10元、13元、20元和30元一袋的,每袋都是一公斤裝,而專用果味粉1公斤裝的20塊錢?!叭弦荒滩璺?公斤裝的30塊錢一袋,一袋就可以兌出差不多50杯普通大小的奶茶。”店里的工作人員告訴記者,用這種奶茶粉沖奶茶方便,加上水就可以,很適合一些人流量比較大的奶茶店使用。如果奶茶店的老板想自己配兌奶茶也可以,只要買上奶精、果味粉、珍珠豆,就可以調(diào)制出來。據(jù)店老板介紹,自己兌出的奶茶要比三合一奶茶粉兌出的奶茶每杯便宜兩三毛錢。記者拿起一包奶精觀察,發(fā)現(xiàn)其配料是葡萄糖漿、精煉氫化植物油、單甘脂、二氧化硅等,完全沒有真正的奶。
隨后記者挑選了幾袋奶精,就在記者想要付錢時(shí),店老板告訴記者,奶精分兩種,18元一袋的兌出來的奶茶聞起來會(huì)比較香一些,而喝起來味道平平;15元一袋的兌出來的聞起來香味不濃,但喝起來香味還是很足的。