街邊奶茶沒奶也沒茶 全部奶精果味粉勾兌
隨著冬天到來,濃香的奶味,有嚼頭的“珍珠”?!渲槟滩枋呛芏嗄贻p人的最愛,這也讓街頭的奶茶店生意走俏。近日,記者調查發(fā)現(xiàn),這些制作簡單的珍珠奶茶,其實既沒有奶,也沒有茶,其原料大多是奶精、果味粉等。專家表示,奶精又稱植脂末,是以氫化植物油、酪蛋白為主要原料的產品。它的形態(tài)以及沖水后的產物都跟奶粉非常像,實際上卻并不含奶,而研究顯示,植脂末中含有臭名昭著的反式脂肪酸,常飲對人體有害。
現(xiàn)場
奶茶店街頭生意火
昨天上午,記者來到中山路、臺東步行街、漳州路觀察發(fā)現(xiàn),一些奶茶店的生意特別好,有的店門口還排起了長隊,售貨員問隊伍前面的一名男孩:“喝什么?”“哈密瓜奶茶?!蹦泻⒚摽诙觥J圬泦T立即拿出一個塑料杯,從不同顏色的瓶罐里倒入一些粉末,然后從飲水機里加入大量的水,最后用封口機封口,一杯6元的哈密瓜奶茶就誕生了,就算加上排隊的時間,前后也只有2分鐘。記者詢問該男孩是否常喝這種飲料?!吧洗闻笥淹扑]的,奶味很濃,味道不錯,逛街的時候就喜歡喝上一杯。”這名男孩告訴記者。