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貴族脆甜蓮花果實(shí)為小南瓜

來源:青島新聞網(wǎng)-- 2012-07-27 13:23:15 字號(hào):TT

  ◥蓮花果其實(shí)就是一種南瓜,吃起來一點(diǎn)也不甜?!±钫涿贰z

  河南路一處水果攤上擺了不少蓮花果,商販不時(shí)向游客推銷。李珍梅 攝

????號(hào)稱嶗山特產(chǎn),賣出18元/斤的高價(jià),但是這種蓮花果入口卻又生又澀難以下咽。26日,記者了解到,棧橋等前海景點(diǎn)附近很多商販在賣一種“高檔水果”蓮花果,但買過的游客卻都反映被騙了。

????“這是什么高檔水果呀,又生又澀,跟生南瓜一個(gè)味?!?6日上午,從內(nèi)蒙古來青島旅游的張靜窩火地告訴記者,她花30元,在河南路附近一個(gè)水果攤上買了這種號(hào)稱嶗山特產(chǎn)的蓮花果。當(dāng)時(shí)老板介紹說這是嶗山才有的特色水果,又脆又甜。張靜說,她將蓮花果切開咬了一口后大失所望,“硬硬的,一點(diǎn)也不甜,就是生南瓜的味道?!?/p>

????記者在棧橋附近轉(zhuǎn)了一圈,看到不管是流動(dòng)商販還是門頭水果店,幾乎都賣蓮花果。在河南路上,每隔五六米,就有一處售賣蓮花果的攤位,售價(jià)通常在12元/斤到18元/斤不等,一個(gè)中等大小的蓮花果就得花30元。有的攤主稱一天能賣80個(gè)。對(duì)于蓮花果的介紹,多數(shù)商販稱是“嶗山特產(chǎn)”,也有不少商販稱“蓮花果味道一般,但是高檔水果,營養(yǎng)價(jià)值極高”,有的商販干脆稱“蓮花果香甜可口,可以帶著皮直接生吃?!痹谔m山路一個(gè)水果攤上,一位游客正因蓮花果和攤主爭執(zhí)?!澳氵@東西根本就不能吃,還拿來當(dāng)水果賣,你得給我退錢!”一位帶著東北口音女子很是氣憤。

????26日,記者咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授李文香?!吧徎ü?yàn)殚L得像蓮花而得名,是觀賞性的蔬菜,并不能生吃?!崩钗南阏f,蓮花果的水分比較大,淀粉含量不高,營養(yǎng)價(jià)值不高,也不適合煮粥。青島農(nóng)科院蔬菜所的崔所長介紹,蓮花果因?yàn)殚L得扁平像飛碟,又稱“飛碟瓜”,營養(yǎng)價(jià)值并不突出,主要用于觀賞。在分類上,蓮花果和西葫蘆同屬美洲南瓜。雖然嶗山地區(qū)有不少人種植,但它并不是青島特產(chǎn),食用價(jià)值也不大。(記者 李珍梅 實(shí)習(xí)生 康凱奇)

 

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