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瓜果從小到大要用十幾類激素 至少增產(chǎn)20%(圖)

來源:南方日報 2011-05-20 14:38:57

  記者發(fā)現(xiàn),對于進場銷售的蔬菜水果,大型超市的把關(guān)也只限于檢測農(nóng)藥殘留量項目?!拔覀儧]有相關(guān)儀器和能力檢測膨化劑和催熟劑。”該大型超市如是說。

  廣州最大的批發(fā)蔬菜水果市場每天會對其市場內(nèi)的產(chǎn)品抽樣200個樣品,該市場有關(guān)負責(zé)人昨天在接受記者采訪時稱,他們檢測的項目只有農(nóng)藥殘留,不涉及其它項目,“相關(guān)部門沒有要求,也沒有指引”。

  ■回應(yīng)

  催熟劑膨大劑允許使用但不得超標

  催熟劑、膨大劑等不在監(jiān)測范圍內(nèi),誰來保證給消費者提供安全的瓜果?對于當(dāng)前部分國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)濫用催熟劑、膨大劑、激素等,相關(guān)部門如何監(jiān)管?對于那些提供無良技術(shù)的“技術(shù)人員”該如何懲罰?對于那些亂搞新技術(shù)的無良“科研人員”又該如何打擊?昨天,記者采訪了廣東省質(zhì)監(jiān)部門,該部門有關(guān)人士表示,按《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定,蔬菜水果的質(zhì)量安全并不屬于該部門的職責(zé)范圍。據(jù)介紹,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)該屬于農(nóng)業(yè)部門。

  對此,省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)專家向消費者釋疑,催熟劑、膨大劑可以使用,但濃度不能超標。據(jù)悉催熟劑和膨大劑是通俗的稱法,在業(yè)界稱為植物生長調(diào)節(jié)劑。催熟水果,目前,使用最廣泛的是“乙烯利”。適量的“乙烯利”對人體是無害的,在香蕉等一些水果中,使用“乙烯利”幾乎是慣例。

  膨大劑的情況也與催熟劑相似,目前水果使用的膨大劑主要是CPPU和赤霉素兩種,膨大劑20世紀80年代由日本首先開發(fā),之后引入中國,是經(jīng)過國家批準的植物生長調(diào)節(jié)劑,目前膨大劑在我國使用很廣泛。值得一提的是,雖然長期實踐證明正常使用膨大劑對人體無害,但日本國內(nèi)還是取消了膨大劑的使用。

  針對消費者所擔(dān)憂的,會不會有部分經(jīng)銷商和生產(chǎn)者過量使用催熟劑和膨大劑的問題。省農(nóng)業(yè)廳表示:“我們也不排除,在一些特殊的情況下,一些水果商想快速催熟水果,用藥比例遠遠超出規(guī)定標準。因此,一直在加強這方面的監(jiān)管?!睘榉乐勾呤靹┖团虼髣┑臑E用,無論在生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是銷售環(huán)節(jié),農(nóng)業(yè)部門對無證生產(chǎn)或經(jīng)營催熟劑、膨大劑等植物生長調(diào)節(jié)劑的處罰還是比較嚴厲的。

  廣東省農(nóng)科院蔬菜所所長羅少波指出,現(xiàn)在監(jiān)管果菜難度比較大,我國水果生產(chǎn)商販人多而雜,“農(nóng)業(yè)部門只能對果菜是否存在農(nóng)藥殘留進行監(jiān)管,對于農(nóng)產(chǎn)品檢驗這塊政府現(xiàn)在還沒辦法?!蹦戏饺請笥浾哧惽搴?/p>

  ■鏈接

  膨大劑網(wǎng)上價格低廉銷售火熱

  各種種植用的膨大劑、生長激素等在市場上都很容易購買到。記者在淘寶網(wǎng)上發(fā)現(xiàn),“膨大劑”在網(wǎng)上銷售得挺“火熱”。其中一款產(chǎn)自四川的“葡萄專用膨大劑”,宣稱“可使葡萄膨大”,每包售價1.8元,凈含量10ml。據(jù)交易顯示,該產(chǎn)品在一個月內(nèi)售出了210件。另一款名為“強力生根膨大劑”的產(chǎn)品,號稱使根系粗壯、膨大、不定根的形成,促進跟下作物的早熟、多產(chǎn)等。還有一種名為“碩豐481天然蕓苔素”,宣稱能調(diào)節(jié)花果生長、增產(chǎn),尤其在果樹?;ū9?、膨果增色、促進花芽分化,增強樹勢。據(jù)交易顯示,該產(chǎn)品一個月內(nèi)就售出74件。

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