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青島超市裸賣火鍋丸易染致病菌 顧客赤手拿

來源:大眾網(wǎng)-- 2012-11-28 08:00:10 字號:TT

青島超市裸賣火鍋丸易染致病菌

青島超市里的火鍋丸子直接暴露在空氣中

    火鍋是頗受青島市民喜愛的冬季飲食,記者近日走訪各大超市和農貿市場發(fā)現(xiàn),火鍋丸子等商品被隨意地擺放在冷柜中、毫無遮擋的“裸售”,存在衛(wèi)生隱患。業(yè)內人士提醒消費者,散裝的火鍋丸子可能會因達不到低溫要求而變質,并且暴露在空氣中易沾染細菌存在安全隱患。質檢部門表示,會對速凍食品加大檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

    市場:“裸裝”火鍋丸熱銷 顧客直接用手拿

    在大潤發(fā)超市,記者看到,前來挑選火鍋丸子的顧客很多。冰柜的推拉門一直處于敞開狀態(tài),散裝火鍋丸子直接暴露在空氣中,任人挑選。

    雖然冰柜里擺了鏟子,一些顧客還是將塑料袋套在手上直接揀取丸子。有的顧客甚至連塑料袋都沒有套,直接從冰柜中抓取丸子,還將自己挑得不滿意的丸子又扔回冷柜中。

    記者又走訪了家樂福、佳世客等大型超市還有麥島農貿市場,發(fā)現(xiàn)這些市場同時存在這個問題。

    此外,記者還發(fā)現(xiàn),超市的工作人員將新拆包的牛肉丸倒進之前沒有賣完的袋子里,再用鏟子與冰柜中原來的產品混在一起。當記者刨出最下方的火鍋丸子,不少已結了重重的冰花、顏色也明顯發(fā)暗,與新加入冰柜的丸子明顯不是同一時期的產品。這樣混淆在一起的產品,要界定其保質期也很困難。

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