有機標簽竟能隨便買 蔬菜貼標身價立漲5倍(圖)

青島消費者在超市選購蔬菜。

　　瘦肉精、西瓜膨大劑……在食品安全頻繁觸動消費者神經(jīng)的背景下,一些有著精美包裝、身貼“有機蔬菜”標簽的菜品悄然走進百姓的生活。然而,由于生產(chǎn)標準高、認證混亂等因素存在,消費者高價買到的有機蔬菜,能否保證貨真價實?記者對青島有機蔬菜市場進行了探訪。

　　模糊不清的“有機”

　　西紅柿、土豆、芹菜、黃瓜、青椒……這些飯桌上的普通蔬菜,只要貼上“有機”的標簽,身

　　8月6日下午3點左右,青島臺東利群超市的蔬菜區(qū)已經(jīng)擠滿了前來買菜的市民,其中一排貨架上擺放著一些保鮮膜包裹著的精致蔬菜,提示牌上標注著“有機蔬菜”字樣。記者看到,這些蔬菜的價格比普通蔬菜貴出許多,有機土豆12.4元/公斤,有機青蕓豆18元/公斤,有機西紅柿23.6元/公斤,是普通蔬菜的3—5倍。

　　隨后,記者在佳世客、大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)瘸芯l(fā)現(xiàn)了有機蔬菜的身影,但標識混亂。記者注意到,每個超市有機蔬菜的包裝上都貼著標簽,但內(nèi)容卻有所差別。在佳世客超市的有機蔬菜區(qū)內(nèi),有的蔬菜貼著“有機認證”的標簽,有的蔬菜標簽上寫的則是“中國有機產(chǎn)品”字樣。在寧夏路大潤發(fā)超市,當記者問及哪些標志是國家統(tǒng)一規(guī)范的時,超市工作人員稱也搞不清楚。

　　面對五花八門的有機標簽,連超市的工作人員都犯迷糊,市民又靠什么來辨別有機蔬菜?“超市里這種泡沫紙盒和透明封塑的蔬菜就是有機蔬菜吧?”“沒有施用農(nóng)藥化肥的就是有機蔬菜。”“上面有標簽寫著有機的就是有機蔬菜?！薄诖鬂櫚l(fā)超市的蔬菜區(qū),記者隨機采訪了十多位市民發(fā)現(xiàn),他們對有機蔬菜的概念也是模糊不清。

　　“有機標簽”可以隨意買

　　那么,到底何為有機蔬菜?

　　青島膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司市場營銷部經(jīng)理周克金介紹說,國家對有機蔬菜的要求很嚴格:生態(tài)環(huán)境絕對不能污染；環(huán)境達標后必須至少3年內(nèi)不能使用化肥；生產(chǎn)出的蔬菜必須封裝,并嚴格執(zhí)行國家的相關(guān)標準；蔬菜的商標體系必須嚴格執(zhí)行國家的標準。

　　據(jù)介紹,由于有機蔬菜的生產(chǎn)標準要求高,技術(shù)較難控制,即使在歐盟等發(fā)達國家,其市場占有率也只有4%左右。以此標準推算,顯然島城消費者花高價買來的有機蔬菜,有些并不一定貨真價實。

　　在撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場,一位攤主告訴記者,現(xiàn)在很多商家都在用加一層包裝的手段來推銷普通蔬菜,將品相好些的蔬菜放進保鮮膜中塑封起來,無形中就能增加不少附加值,而實際上很多菜根本和“有機”二字不沾邊。

　　青島周邊一家宣稱經(jīng)營“有機蔬菜”的蔬菜企業(yè)負責人告訴記者,自己蔬菜生產(chǎn)基地的有一部分蔬菜是按照“有機蔬菜”的標準生產(chǎn)的安全蔬菜。但當記者詢問是否有國家認證證書的時候,他卻尷尬地表示“還沒有去辦”。

　　該負責人透露,現(xiàn)在有些商家銷售的“有機蔬菜”,認證標簽甚至是自己買來貼上去的。記者隨后在淘寶上搜索關(guān)鍵詞:“有機標簽”,果真發(fā)現(xiàn)有好幾家店鋪都出售各種“有機蔬菜”的認證標簽。一位賣家透露:“這個標簽的制作不復雜,模仿制作幾乎沒有任何技術(shù)含量,而且價格很便宜?！?/p>

　　混亂的認證

　　記者采訪了解到,蔬菜分為普通、無公害、綠色、有機四個等級。作為最高級別的蔬菜,規(guī)范的有機蔬菜應(yīng)怎樣認證?專門生產(chǎn)有機蔬菜的青島加中食品有限公司相關(guān)負責人徐剛介紹說:“有機蔬菜的認證過程比較復雜,整個審查過程需要兩三個月,專家要對蔬菜的種植過程、基地條件等做詳細調(diào)查,然后出一份有機轉(zhuǎn)換認證證書,以后還要繼續(xù)審查,1至3年后才可以轉(zhuǎn)為有機認證?！?/p>

　　據(jù)記者了解,目前在國家認可的有機食品認證機構(gòu)中,僅有中國質(zhì)量認證中心在青島設(shè)立了分中心,而在網(wǎng)絡(luò)上搜索卻可以發(fā)現(xiàn),島城并不乏宣稱可以進行有機產(chǎn)品認證的公司、機構(gòu),有些認證機構(gòu)竟然還公開承諾“保證過關(guān)”、“一次性通過”。

　　記者以蔬菜經(jīng)銷商的身份咨詢了島城一家宣稱可以進行有機產(chǎn)品認證的公司,一名工作人員在蔬菜基地在哪兒、公司是否存在等基本信息都未詢問的情況下,就一口承諾“能通過認證”:“只要2個月,就能拿到‘有機蔬菜認證證書’。”

　　記者隨后又聯(lián)系了幾家公司發(fā)現(xiàn),認證費用最高的達十幾萬元,最少的只需一萬多元。至于認證程序,就是派兩名“專家”到蔬菜基地實地看一下,“時間不會很長,也就是兩三天,主要就是看看蔬菜公司的營業(yè)執(zhí)照什么的,然后就等兩三個月就可以批下來了。”一家公司負責人說。

　　此外,記者了解到,目前一些企業(yè)獲得的有機認證其實只是“有機轉(zhuǎn)換認證”,一年的轉(zhuǎn)換期期間是不能銷售有機產(chǎn)品的,但是很多蔬菜公司直接“跳過”了這段過渡期。

　　業(yè)內(nèi)人士認為,“有機”等代表了高品質(zhì)的概念成為不良商家謀取不當利益的工具,在認證混亂的背后,也反映了監(jiān)管缺位。據(jù)了解,目前有機蔬菜還屬于初步發(fā)展階段,國家相關(guān)部門只是在2005年出臺了《有機產(chǎn)品認證管理辦法》,政府部門對有機蔬菜的生產(chǎn)流程、認證過程和銷售流程都缺乏有效監(jiān)管。（白曉）