肝癌患者飲食要注意些什么
時間:2012-01-03來源:青島健康醫(yī)療頻道
肝臟是人體消化系統(tǒng)中重要的主城部分,因此對于肝癌患者來說如果想減輕肝臟的負擔,在飲食方面一定要注意了。肝癌患者飲食要遵循一定的原則:
1.脂肪對肝病不利,有人主張每日脂肪攝入量限制在30克。但脂肪過少可影響脂溶性維生素的吸收和菜肴的品味,降低肝癌晚期患者的食欲,因此也不宜過分限制。較易消化的油類,如奶油及植物油,每日攝入量不超過50克即可滿足需要。 小編推薦:肝癌早期有什么癥狀
2.肝癌晚期患者必須攝入足夠的蛋白質。蛋白質日供給量應為100~150克,其中高蛋白有利于保護肝細胞功能,促進已經(jīng)損傷的肝細胞再生和修復,肝癌晚期患者因血漿蛋白過低致有腹水和水腫形成,則更應供給高蛋白飲食。但肝功能衰竭時,蛋白質供給量應減少。
3.對于肝癌晚期患者,因癌癥本身及癌癥治療都常常會引起食欲不振,故飲食應清淡、可口,以經(jīng)常變換、少吃多餐為宜。
4.食物烹調宜采用蒸、燉、煮、燴、熬等方法,以使制成的食品柔軟、易消化。忌用油炸、煎、炒的烹調方法。
5.糖類能使肝糖原含量增加,促使肝細胞再生。所以一般主張肝癌晚期患者應用高糖飲食。
6.維生素豐富的食物具有保護肝臟的功能。因此在給肝癌晚期患者調配治療飲食時,應注意選擇含各類維生素豐富的食物。
7.肝癌晚期病人食欲不振、消化不良、嘔吐、反胃也是常見癥狀,需要盡快促使這些癥狀消失,以保證病人得到所需的營養(yǎng)。食欲不振:主食可選用:赤小豆、小米、玉米、大麥;副食可選用:胡蘿卜、藕、苦菜。
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