青島人吃海鮮多應(yīng)吃低鈉鹽 明年初高檔食鹽上市

????15日下午，青島市鹽務(wù)局副巡視員李學(xué)富做客“網(wǎng)絡(luò)在線問政”，與網(wǎng)友進(jìn)行在線交流。訪談中李學(xué)富透露，今年年底或明年年初，青島或?qū)⑼斗乓慌叨耸秤名}供市民選擇。同時(shí)，李學(xué)富提醒由于青島海鮮比較多，相對內(nèi)陸社區(qū)的食鹽應(yīng)該少些，建議市民低鹽膳食，最好食用低鈉鹽，而年內(nèi)將在全市所有食鹽零售點(diǎn)鋪貨，廣大市民可以在各大超市和食鹽零售店放心購買。

????青島人食用低鈉鹽最佳

????“食鹽含碘量已經(jīng)

調(diào)整了么?標(biāo)準(zhǔn)是什么”針對網(wǎng)友的提問，李學(xué)富介紹，今年3月15日開始，根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽碘含量》要求，結(jié)合近年來全省碘缺乏病監(jiān)測結(jié)果和碘缺乏地區(qū)水碘調(diào)查情況以及重點(diǎn)人群碘營養(yǎng)水平狀況，本次山東省生產(chǎn)銷售的食用鹽中碘含量平均水平(以碘元素計(jì))為25mg/kg，允許波動(dòng)范圍為±30%，即18—33 mg/kg。

????不過考慮到青島靠海因素，海鮮比較豐富，因此相對內(nèi)陸城市來說，標(biāo)準(zhǔn)攝入量應(yīng)該少一些。“北方人每天食用鹽標(biāo)準(zhǔn)一般在6—10克以內(nèi)，青島應(yīng)該少于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是高血壓病人不宜多食用食鹽，最好食用低鈉鹽?！崩顚W(xué)富建議，今年年初青島市提出健康青島的口號，提出減少食鹽攝入量防控高血壓，而為了方便市民購買低鈉鹽，年內(nèi)將在全市所有食鹽零售店鋪貨。

????最遲明年初將有高檔食鹽上市

????“市面上食鹽的價(jià)格都是1.5元至2.5元左右的，價(jià)格是怎么定的，有沒有好一點(diǎn)的選擇?”對此李學(xué)富回應(yīng)，由于食鹽價(jià)格實(shí)行政府定價(jià)，主要是依據(jù)食鹽生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)的成本費(fèi)用，來制定食鹽的出廠價(jià)格、批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格。山東價(jià)格主管部門制定調(diào)整食鹽零售價(jià)格。食鹽價(jià)格不可以私自更改以及作為促銷等優(yōu)惠產(chǎn)品進(jìn)行銷售。而對于網(wǎng)友提出的高檔食鹽的建議，李學(xué)富稱將在今年年底或明年年初向市場投放一部分高端食用鹽，以供市民選購。（宮昌樂）