青島排酸肉熱賣稱抗癌 價貴20%實為冷鮮肉

　　不少產(chǎn)品都打“排酸增堿”牌

　　記者隨后又走訪了幾家超市，發(fā)現(xiàn)提倡“排酸性”、“增堿性”的產(chǎn)品不在少數(shù)。一位超市的負責人介紹，市民們現(xiàn)在都很追求生活質(zhì)量，尤其是與吃喝相關(guān)的更是馬虎不得。以超市里的生肉為例，因為排酸肉工藝相對多，所以價格高，怕老百姓不接受。但他們曾在顧客中做過調(diào)查，80%以上的顧客都很堅定，“我們要排酸肉”。至于為啥排酸產(chǎn)品會在短時間內(nèi)異軍突起，該負責人認為，

之前曝光過很多注水肉。此外電視上也常播放肉是酸性食品，應控制食量，來促進體內(nèi)酸堿平衡。

　　記者發(fā)現(xiàn)，在超市里還有不少產(chǎn)品有排酸增堿的功能。比如一些蛋白質(zhì)粉、維生素片和鈣片，在說明中都有提到。記者也咨詢了一些來買這些功能產(chǎn)品的市民，大部分是因為自己在外面吃飯多，喝酒應酬多運動少，感覺自己肯定是酸性體質(zhì)。

　　酸性體質(zhì)真容易得病?

　　賣這些產(chǎn)品的工作人員答復都很模糊，只是說對平衡身體酸堿有益，但始終沒有得到酸堿體質(zhì)致病的真正原因。10月15日下午，記者隨后就此問題咨詢了市立醫(yī)院以及青醫(yī)附院內(nèi)科方面的專家。記者得知酸堿體質(zhì)并非導致生病，而是人們患病后體質(zhì)變化的結(jié)果，而且很多人說體內(nèi)太“酸”易得腫瘤是危言聳聽。

　　據(jù)介紹，人體各個組織液體的酸堿度不同，一般都用pH 值來衡量?！吧碳译m然是打著‘酸性體質(zhì)’的這個概念牌，但要說治病，是把因果關(guān)系弄亂了。大多數(shù)人，體質(zhì)酸堿程度都在正常范圍，這是因為人體本身有自調(diào)機制。但是由于一些人吃藥不慎，或者是自身病態(tài)，才會導致人體機制紊亂，因此酸堿度失衡是個病變的結(jié)果?！币晃皇辛⑨t(yī)院的內(nèi)科大夫向記者舉例介紹：“比如一位市民過度肥胖，或者是患有糖尿病，再或是腹瀉得很厲害，這種人的新陳代謝改變了，身體才變‘酸’。因此市民不必太過擔心?！?/p>