酒店洗餐具成本0.4元收2元年賺3萬 殘渣間消毒間在一起

    發(fā)現(xiàn)不合格餐具消毒點可以舉報

    早在去年，市衛(wèi)生監(jiān)督局曾公布對餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生進行專項整治的情況，很多餐飲具集中消毒單位存在不同情況的安全隱患。

    據(jù)介紹，有下列行為的將不合格：建于居民樓內(nèi)的；與可能污染餐飲具的有害場所距離小于30米的；生產(chǎn)場所(包括清洗、消毒、包裝)總面積小于200平方米的；消毒工藝流程未按回收、去殘渣、浸泡、機洗、消毒、包裝、儲存設(shè)置

的；生產(chǎn)用水不符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749)的；消毒后的餐飲具不符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB14934)的等。青島市衛(wèi)生監(jiān)督舉報投訴電話：85788111