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探訪青島六大漁碼頭 海鮮購(gòu)買全攻略

來源:青島晚報(bào)-- 2012-09-13 14:15:05 字號(hào):TT

探訪青島六大漁碼頭

    南姜

    小魚蝦較多還便宜

    最佳采購(gòu)時(shí)間:下午3時(shí)-5時(shí)

    “魚來嘍!”上午11時(shí),記者來到南姜碼頭,曲先生的船剛剛靠岸就有市民圍上來,只見他提了一個(gè)裝滿魚的筐簍,里面是活的牙鲆魚、鰻魚,他將十幾條牙鲆魚挑出來放進(jìn)塑料盒中,又從海里打來一些水,牙鲆魚頓時(shí)有了生機(jī),在水中活蹦亂跳,記者看到牙鲆魚個(gè)頭都不小。曲先生的妻子負(fù)責(zé)賣海鮮,她告訴記者,這些海鮮主要是

在大公島海域打上來的,牙鲆魚大的有2.5斤,售價(jià)為50元/斤,不少市民嫌貴,她表示:“這是野生的牙鲆魚,這么大的本來就很少見,價(jià)格當(dāng)然高。 ”

    記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,除了大牙鲆魚,碼頭還有小牙鲆魚,個(gè)頭在0.5斤,售價(jià)為20元/斤,市民孫先生買了三斤小牙鲆魚,為了防止魚干死,他還專門買了一只塑料桶,放在汽車后備廂里。

    記者在碼頭還見到了活蝦虎、活八帶魚,其中活蝦虎售價(jià)15元/斤,死的10元/斤,活鰻魚售價(jià)20元/斤,活八帶售價(jià)20元/斤,立蝦售價(jià)10元/斤,比管售價(jià)15元/斤:“活海鮮一般比死的貴5元/斤。 ”

    曲先生告訴記者,南姜碼頭以小漁船為主,一般凌晨2-3時(shí)出發(fā),下午1-2時(shí)回到碼頭,因此市民可以下午3-5時(shí)前去采購(gòu)比較合適。主要打一些小海鮮,如紅頭魚、立蝦、蝦虎、小黃花魚等,一些小魚售價(jià)僅1-2元/斤,魚蝦之所以便宜,主要是因?yàn)閭€(gè)頭太小。他給記者舉了一個(gè)例子,紅頭魚去年賣3-4元/斤,今年賣到了1元/斤的低價(jià),主要是因?yàn)楝F(xiàn)在的紅頭魚一條才二三兩重,比去年小。

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