8月31日,有網(wǎng)文稱,美國一專業(yè)網(wǎng)站刊登的論文透露,美國塔夫茨大學(xué)一科研機(jī)構(gòu)2008年在湖南省一所小學(xué)進(jìn)行過轉(zhuǎn)基因大米(黃金大米)人體試驗(yàn),該網(wǎng)文隨即在國內(nèi)外引發(fā)強(qiáng)烈關(guān)注。
記者了解到,8月1日,《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》網(wǎng)站發(fā)表了一篇名為《黃金大米中的β-胡蘿卜素與油膠囊中的β-胡蘿卜素對(duì)兒童補(bǔ)充維生素A同樣有效》的論文。
論文稱,為了比較兒童攝入“黃金大米”、菠菜和β-胡蘿卜素油膠
論文同時(shí)稱,研究所用材料——黃金大米和菠菜都是在美國生產(chǎn)、處理和蒸煮,然后冷藏運(yùn)至中國實(shí)驗(yàn)所在地加熱后供小學(xué)生食用。
論文稱,所有的作者均審查了原稿。
該論文共有7名作者。據(jù)記者了解,論文第一作者唐廣文(音)為美國塔夫茨大學(xué)研究員,論文第二作者胡余明為中國湖南省疾控中心工作人員,第三作者蔭士安為中國疾控中心研究員,第四作者王茵為浙江醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究人員。其他3位作者為杰拉德·戴羅爾、米切爾·格魯薩克、羅伯特·羅素。另據(jù)了解,所謂“黃金大米”是一種轉(zhuǎn)基因大米,因呈黃色而得名。
疑問一:中方作者是否知曉論文內(nèi)容?
【調(diào)查】中方作者稱對(duì)黃金大米數(shù)據(jù)不知情或?qū)φ撐牟恢?/strong>
9月3日下午,在湖南省疾控中心的辦公大樓,人民日?qǐng)?bào)“求證”欄目記者見到了胡余明,他是論文的第二作者。胡余明的精神狀態(tài)看起來很不好,因?yàn)檎撐氖鹈皇?,他幾乎在一夜間被推向了輿論的風(fēng)口浪尖?!拔业浆F(xiàn)在還是一頭霧水。”胡余明無奈地說。
他對(duì)記者表示,對(duì)于該篇論文,他不知情,之前既沒有聽說與該篇論文相關(guān)的任何信息,也沒有看過論文的內(nèi)容,更不知道為何自己的名字會(huì)出現(xiàn)在論文的作者之中。
胡余明說,論文中的試驗(yàn)與自己參與過的實(shí)驗(yàn)(即在湖南衡南縣江口中心小學(xué)做的實(shí)驗(yàn))完全不相符,“我們所參與的實(shí)驗(yàn)是國家課題,課題結(jié)束后,所有資料都上交給了中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所”。
對(duì)于該論文的第一作者唐廣文,胡余明表示,2008年的時(shí)候根本不認(rèn)識(shí),后來見過面,但與論文無關(guān)。
第三作者蔭士安是中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員,他9月4日給記者的聲明稱,“(我)對(duì)美方論文中涉及菠菜和β-胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)知情,對(duì)黃金大米數(shù)據(jù)不知情;我們的項(xiàng)目(即在湖南衡南縣江口中心小學(xué)做的實(shí)驗(yàn))在于植物性食物(如菠菜)中胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A的效率?!?/p>
第四作者是浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院保健食品研究所研究員王茵,9月4日上午和下午,記者兩次在辦公室采訪到她,她直接告訴記者,“我對(duì)論文不知情?!?/p>
疑問二:湖南是否進(jìn)行過轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)?
【調(diào)查】湖南省農(nóng)業(yè)廳稱,2008年以來,湖南省從未進(jìn)行過任何轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)
根據(jù)該論文提到的內(nèi)容,記者采訪了湖南省農(nóng)業(yè)部門。湖南省農(nóng)業(yè)廳轉(zhuǎn)基因辦公室相關(guān)工作人員表示,2008年以來,湖南省從未進(jìn)行過任何轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)。
湖南省疾控中心、衡南縣疾控中心有關(guān)負(fù)責(zé)人以及參與“維生素A在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化效率”實(shí)驗(yàn)的胡余明均向記者表示,從美方論文描述的時(shí)間、參與人數(shù)與內(nèi)容來看,2008年在湖南省開展的相關(guān)實(shí)驗(yàn),只有衡南縣江口中心小學(xué)實(shí)施的這一個(gè),別無其他。
9月1日,湖南省衡陽市政府發(fā)表一份聲明稱,通過調(diào)查,在衡南縣江口中心小學(xué)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)不是轉(zhuǎn)基因試驗(yàn),而是“植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究”,且所有食品均在當(dāng)?shù)夭少彙?/p>
疑問三:在湖南小學(xué)做的是什么實(shí)驗(yàn)?
【調(diào)查】課題負(fù)責(zé)人與實(shí)驗(yàn)小學(xué)表示,是國家自然基金研究項(xiàng)目,不是轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)
為核實(shí)衡陽市政府發(fā)表的聲明內(nèi)容,9月2日上午,記者趕到湖南省衡南縣江口鎮(zhèn),采訪參與過2008年江口中心小學(xué)課題研究的有關(guān)人員。
衡南縣疾控中心副主任伍劍橋是參與者之一。他告訴記者,該課題是中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所于2008年委托湖南省疾控中心承擔(dān)的《植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究》的工作,系國家自然基金研究項(xiàng)目(課題編號(hào)為NO.30571574)。
蔭士安在聲明中說,他本人是國家自然科學(xué)基金《植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究》課題負(fù)責(zé)人,該課題是國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目。目的是獲得我國兒童膳食中胡蘿卜素在體內(nèi)有多少能夠轉(zhuǎn)化成維生素A的效率,最終獲得結(jié)果將作為估計(jì)我國兒童維生素A需要量、制定膳食維生素A推薦攝入量的重要基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
疑問四:實(shí)驗(yàn)所需食材來自哪里?
【調(diào)查】實(shí)驗(yàn)方稱食材均在當(dāng)?shù)夭少?,?fù)責(zé)烹飪的廚師稱未見過黃顏色大米
湖南省疾控中心的胡余明是該課題湖南方面的負(fù)責(zé)人。他說,參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生被分成三組,統(tǒng)一安排在學(xué)校食堂進(jìn)早餐和中餐,早餐為米粉,中餐則是一葷一素一湯。
胡余明告訴記者,除了蔬菜,學(xué)生們吃的內(nèi)容完全相同。而這項(xiàng)課題的主要目標(biāo),就是通過讓學(xué)生們食用胡蘿卜素含量不同的蔬菜,來測(cè)量維生素A在學(xué)生體內(nèi)的吸收情況。
伍劍橋說,課題所用食材來自兩個(gè)渠道:米、油、調(diào)味品由衡南縣疾控中心在衡陽市步步高超市采購;肉類、禽、蛋等生鮮食品由學(xué)校在江口鎮(zhèn)采購。他給記者看了當(dāng)時(shí)的超市采購發(fā)票。
參與大米采購的伍劍橋和校方幾位工作人員告訴記者,他們記得很清楚,給學(xué)生們吃的大米是湖南省金健米業(yè)的“桃花香米”,不是“黃金大米”。
廚師及廚房工人均由學(xué)校負(fù)責(zé)聘請(qǐng),廚房工作人員伍秋英告訴記者,當(dāng)時(shí)做飯用的米是“桃花香米”,根本沒有見過黃顏色的大米。
江口中心小學(xué)老師陳莉蘭的小孩當(dāng)時(shí)讀三年級(jí),因?yàn)椴环夏挲g要求,沒有參加實(shí)驗(yàn),但她還是讓小孩跟她一塊在學(xué)校食堂就餐,吃的飯菜跟學(xué)生們一樣。
時(shí)任中心小學(xué)校長的賀仲秋告訴記者,因?yàn)橹形缇筒头奖?,學(xué)校老師都主動(dòng)將子女帶到課題組一同就餐,“幾乎所有老師都讓小孩跟參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生們一起吃飯”。
疑問五:家長學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)是否知情?
【調(diào)查】超過100名學(xué)生參與實(shí)驗(yàn),家長均簽署了課題研究知情同意書
因課題對(duì)參與實(shí)驗(yàn)的兒童有年齡要求(6—8歲),衡南縣江口中心小學(xué)選擇全部由二年級(jí)學(xué)生參與。賀仲秋告訴記者,實(shí)驗(yàn)開始前,學(xué)校組織學(xué)生家長開了第一次家長會(huì),大約有180多名家長參加,會(huì)上給每位家長發(fā)了一份課題組提供的知情書,由家長自主選擇。
在學(xué)校組織的第二次家長會(huì)上,學(xué)校收到了100多份由家長簽名的知情同意書。賀仲秋說,有些家長不愿意孩子參加,就沒有在知情書上簽字。
在江口鎮(zhèn)工作的肖先生,就是當(dāng)時(shí)參加家長會(huì)的家長之一。他清楚地記得,會(huì)上確實(shí)收到了一份介紹課題相關(guān)內(nèi)容的知情通知書,他也在通知書上簽了字。
賀仲秋說,學(xué)校先后舉行過4次家長會(huì),通報(bào)相關(guān)情況。據(jù)多位參與課題的相關(guān)人員回憶,在課題進(jìn)行過程中,有少數(shù)學(xué)生因各種原因自由退出,課題結(jié)束時(shí)參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生人數(shù)為79人。
疑問六:中方課題是否美方主導(dǎo)?
【調(diào)查】課題經(jīng)費(fèi)來自國內(nèi),在實(shí)驗(yàn)室分析技術(shù)上得到美國塔夫茨大學(xué)的支持
根據(jù)9月1日衡陽市政府提供的情況說明介紹,“在衡南縣江口中心小學(xué)進(jìn)行的此項(xiàng)實(shí)驗(yàn),未與美國及境外的任何機(jī)構(gòu)發(fā)生直接關(guān)系?!蹦敲?,該實(shí)驗(yàn)有哪些機(jī)構(gòu)參與?有沒有境外機(jī)構(gòu)參與?
伍劍橋介紹,該課題全程由中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所的專家進(jìn)行指導(dǎo),課題實(shí)施方案由中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所制定,湖南省疾控中心與衡南縣疾控中心負(fù)責(zé)課題的實(shí)施。在湖南省疾控中心出具的該項(xiàng)課題協(xié)議書上,記者看到,協(xié)議書的委托方和受托方分別為“中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所”和“湖南省疾病預(yù)防控制中心”。
伍劍橋還告訴記者,課題所需經(jīng)費(fèi)均由中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所撥付,并非來自國外科研機(jī)構(gòu)。衡南縣疾控中心出具的一份銀行轉(zhuǎn)賬單顯示,付款人為“中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所”。
蔭士安在聲明中說,中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所為國家自然科學(xué)基金《植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究》課題承擔(dān)單位,項(xiàng)目實(shí)施是與浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院、湖南省疾病預(yù)防中心合作進(jìn)行,在實(shí)驗(yàn)室分析技術(shù)上得到了美國塔夫茨大學(xué)的支持。
連日來,記者與浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院聯(lián)系,得到的回應(yīng)是“仍在調(diào)查”。
追問:
●論文中說,所有作者均審查了原稿,但論文第二、第三、第四作者表示對(duì)論文中黃金大米試驗(yàn)及數(shù)據(jù)均不知情。是第一作者唐廣文在造假?還是中方研究人員在說謊?
●論文中稱,黃金大米和菠菜是在美國生產(chǎn)、處理和蒸煮,然后冷藏運(yùn)至中國實(shí)驗(yàn)所在地,但記者調(diào)查顯示實(shí)驗(yàn)食材來自湖南當(dāng)?shù)?。究竟誰在說謊?