青島天氣 | 百寶箱
新聞網(wǎng)首頁 > 新聞中心 > 國(guó)內(nèi)國(guó)際 > 正文

光明乳業(yè)一年被抽查4553次 老總:這么抽會(huì)死人

來源:人民網(wǎng)-- 2012-08-27 07:16:52 字號(hào):TT

  中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第18次年會(huì)昨日在浙江杭州召開,工業(yè)和信息化部總工程師朱宏任在致辭中表示,在行業(yè)發(fā)展取得進(jìn)步的同時(shí),中國(guó)乳制品行業(yè)還存在一些突出問題,首當(dāng)其沖的就是“乳品質(zhì)量和安全水平與人民群眾的期望相比還有較大差距”。

  此次乳協(xié)年會(huì)的主題是“以愛心換取消費(fèi)者的信心”,與會(huì)者發(fā)言多有談及食品安全、消費(fèi)者信息問題。

  中國(guó)乳協(xié)理事長(zhǎng)宋昆岡在總結(jié)過去幾年乳業(yè)發(fā)展時(shí)說,受三聚氰胺事件影響,中國(guó)乳業(yè)“十一五”期間發(fā)展速度明顯降低。三聚氰胺事件是中國(guó)乳業(yè)歷史上最沉重的打擊,行業(yè)信譽(yù)發(fā)生危機(jī),消費(fèi)者信心降到了最低點(diǎn),生產(chǎn)和銷售遭受重大損失。

  中國(guó)原料奶全世界最貴之一

  “中國(guó)的原料奶奶價(jià)已經(jīng)成為日韓以外世界上最高的!”光明乳業(yè)總裁郭本恒說,這還沒有算奶的質(zhì)量問題。這么高的原料奶成本,讓企業(yè)很難消化。

  據(jù)南都記者了解,目前國(guó)內(nèi)部分廠商的主要奶源已經(jīng)不再是收購(gòu)原料奶,而是進(jìn)口奶粉,從新西蘭等國(guó)家進(jìn)口奶粉后,再制成常溫奶、酸奶等產(chǎn)品。

  據(jù)郭本恒介紹,今年新西蘭進(jìn)口奶粉的價(jià)格最便宜時(shí)每噸2.2萬元,現(xiàn)在在2.3萬-2 .4萬元左右,如果用國(guó)產(chǎn)奶源,成本就要3.5萬元。郭本恒算了一筆賬,目前原料奶收購(gòu)價(jià)為3.5元/公斤(光明收購(gòu)價(jià)為4.27元),一噸就是3500元,9噸奶做成1噸奶粉,再加上其他費(fèi)用,差不多是10:1,也就是說一噸奶粉的成本3.5萬元,遠(yuǎn)超進(jìn)口奶粉。

  宋昆岡也認(rèn)為“目前我國(guó)原料奶價(jià)格是世界上最高的國(guó)家之一”,他給出的解決方案是建立“原料奶價(jià)格形成機(jī)制”由奶農(nóng)、企業(yè)、政府部門參加的價(jià)格協(xié)商機(jī)制,形成與飼料價(jià)格掛鉤的標(biāo)準(zhǔn)奶基準(zhǔn)價(jià)格。他還建議政府制定保護(hù)基準(zhǔn)價(jià)格的政策措施。

  自建奶源問題存爭(zhēng)議

  長(zhǎng)期以來,對(duì)于奶源問題,最常見的“藥方”就是企業(yè)自建奶源基地。在昨天的大會(huì)上,工業(yè)和信息化部總工程師朱宏任把“企業(yè)自建奶源基地比例較低”作為當(dāng)前中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的突出問題加以強(qiáng)調(diào)。宋昆岡也在會(huì)上表示建立奶源基地、發(fā)展自有奶源是行業(yè)發(fā)展重點(diǎn)。據(jù)其透露,目前企業(yè)自有奶源比例為30%左右,“十二五”的目標(biāo)是超過50%。

  對(duì)此,光明乳業(yè)總裁郭本恒認(rèn)為,自建奶源在很多情況下都是企業(yè)“做做樣子,給媒體、給社會(huì)一個(gè)交代”,因?yàn)樽杂心淘闯杀咎?,“企業(yè)根本投不起”。他認(rèn)為,解決奶源問題還是要走“社會(huì)化、專業(yè)化分工”的道路,幾年內(nèi)就能有徹底改觀。

  對(duì)此,一名光明的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品經(jīng)理對(duì)南都記者表示,這是“站著說話不腰疼”,因?yàn)楣饷髟谛挛魈m收購(gòu)了奶源基地。記者了解到,光明2010年收購(gòu)新西蘭信聯(lián),去年扭虧為盈,目前該廠是10萬噸奶粉的產(chǎn)能,相當(dāng)于光明一年總的原料奶收購(gòu)量。

  “這么抽查會(huì)抽死人”

  “中國(guó)乳品工業(yè)水平應(yīng)該說是世界最高水平。我們唯一的差距就在于奶源?!惫饷骺偛霉竞阏f,新西蘭等乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家乳企管理水平未必有中國(guó)的好,“他們?yōu)槭裁春苌俪鍪拢恳驗(yàn)樗麄兊哪毯谩薄?/p>

  他認(rèn)為,中國(guó)乳企生產(chǎn)硬件配備世界領(lǐng)先,管理水平也不差,檢測(cè)手段、質(zhì)量控制等都很先進(jìn),不應(yīng)妄自菲薄?!艾F(xiàn)在國(guó)家對(duì)乳制品的抽查已經(jīng)到了無以復(fù)加的程度!”郭本恒說,去年國(guó)家抽查光明乳業(yè)4553次,折算下來是抽查了幾十萬個(gè)指標(biāo),沒有一個(gè)不合格。今年上半年已經(jīng)抽查了2600多次,“這么抽(查)會(huì)抽死人?。 ?/p>

  “你用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來抽老外試試?我相信如果拿這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來抽老外的企業(yè),它要不出事,我可以說我就地辭職!不可能的!”郭本恒說。

分享到:
-

-

相關(guān)閱讀青島新聞

我要評(píng)論 提取評(píng)論...

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明青島新聞網(wǎng)同意其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述。