????持續(xù)了16天的青島啤酒節(jié)昨晚11點半徐徐落下華麗的帷幕,今年的啤酒節(jié)帶給了中外游客無數(shù)的歡樂。本屆啤酒節(jié)收獲了什么,明年的啤酒節(jié)將會是什么樣子,大家對明年的啤酒節(jié)有什么樣的愿景呢?昨天,記者帶著這些話題調(diào)查了一些參節(jié)人員,傾聽了他們對明年啤酒節(jié)的展望。
????展望之一·場地 廣場辦節(jié)效果挺好
????今年啤酒節(jié)雖然位置上只是從原來的老啤酒城向東移了800米,但是從辦節(jié)模式上進入了一個新時代——廣場啤酒節(jié)時代。新環(huán)境下的啤酒節(jié)帶給大家什么樣的感覺呢?
????“廣場上辦節(jié)效果還是很好的?!币滋袈〕信渌凸镜慕偢嬖V記者,去年他們曾經(jīng)作為啤酒節(jié)唯一的超市合作商進駐過老啤酒城,今年他們再次加盟啤酒節(jié),第一天銷售額高達9000元,頂上4家超市一天的銷售額。
????市啤酒節(jié)辦公室首席顧問林醒愚告訴記者,今年市啤辦先后比較了很多地方,像頤中體育場、石老人海水浴場等,最終把啤酒節(jié)的舉辦地選在了世紀廣場。
????記者了解到,從今年開始的3年內(nèi),世紀廣場都要作為青島國際啤酒節(jié)的舉辦地,3年后,青島國際啤酒節(jié)的舉辦場地將是 “一城一廣場”,城就是指重新亮相的啤酒城,廣場就是指現(xiàn)在的世紀廣場。那個時候區(qū)域面積將達到32萬平方米,滿足550萬到600萬游客的參節(jié)需求,滿足啤酒節(jié)未來5到10年的發(fā)展要求?!?年后,地鐵貫通后,參加啤酒節(jié)將更加便捷,那個時候啤酒節(jié)將跨入地鐵時代?!?/p>
????展望之二·規(guī)模 明年大棚將升級
????奧古特大棚的邵總告訴記者,今年他們?nèi)坎捎昧谁h(huán)保材料來裝修大棚,因為設(shè)計新穎醒目,一下子就成為了啤酒城內(nèi)的地標(biāo),在裝修時其他大棚都來取經(jīng)?!懊髂晡覀儗U大規(guī)模,繼續(xù)保持我們的獨特風(fēng)格,讓更多的游客喜歡上我們的奧古特大棚?!笨ㄊ勘ご笈锏那f總說,他們今年在音響上下了很大的力氣,使用了專業(yè)性的設(shè)備,明年無論是裝修還是音響都要全面升級。
????記者還了解到,不但是多次參節(jié)的大棚,像柏龍、慕尼黑等要升級外,頭次參節(jié)的一些廠商也紛紛醞釀著建自己的大棚,可以設(shè)想的是明年啤酒城內(nèi)的大棚有望增加,啤酒大戰(zhàn)其實已經(jīng)打響了。除了大棚外,美食、啤酒種類等明年都將繼續(xù)擴大,伯爵大棚負責(zé)人張欣說,明年他們將把天津的狗不理包子、煎餅果子等地方小吃引進青島。捷克黑山大棚的王總說,明年他們將邀請更多的好演員來演出,在飲食上也將推出更多的招牌美食。
????展望之三·國際化 繼續(xù)引進大品牌
????林醒愚說,青島國際啤酒節(jié)的國際化程度已經(jīng)很高了,明年將在品牌引進、海外促銷、區(qū)域推廣上下工夫,吸引更多的國外游客來參節(jié)。
????“慕尼黑啤酒節(jié)之所以有名氣,因為它的國際化程度很高,交通便利,很多歐洲游客都前去逛節(jié)?!绷中延拚f,相信知名度越來越高的青島國際啤酒節(jié)將吸引更多的大品牌來展示,吸引更多的國外游客來游玩。柏龍大棚今年邀請俄羅斯演員來演出,明年他們將邀請德國演員來青表演,繼續(xù)上演歐式風(fēng)情。
????展望之四·文化命脈 打造青島文化品牌
????今年啤酒節(jié)上首次設(shè)立了文化墻,還舉辦了啤酒博物展,這個“安靜啤酒節(jié)”以獨特的文化底蘊深深地吸引了成千上萬的海內(nèi)外游客,也讓更多的觀眾在喧囂之外讀懂了啤酒節(jié)深層次的東西。林醒愚說,一個節(jié)日長久的文化命脈是節(jié)日的根本。
????明年,青島國際啤酒節(jié)的文化味道還將更加濃厚,這一點已經(jīng)讓青島國際啤酒節(jié)嘗到了甜頭?!敖衲晡覀円M了很多獨特的文化表演手段,但是歸根到底很多都是外地的,最能代表青島的文化演藝模式還沒有出現(xiàn),而能像印象西湖那樣的演出節(jié)目,我們青島很需要,我覺得青島國際啤酒節(jié)已經(jīng)具備了這個文化底蘊。”林醒愚說。
????展望之五·品牌 這是城市最亮的名片
????“我也參加過天津的啤酒節(jié),雖然今年是第一次來青島參節(jié),但是這一趟收獲非常大?!弊蛱?,德國伯爵大棚的負責(zé)人張欣告訴記者,他們代理德國伯爵啤酒有五六年了,因為這種高檔啤酒一直沒有在青島銷售,今年專門在青島國際啤酒節(jié)上建了一個大棚?!案渌钠【乒?jié)比起來,青島國際啤酒節(jié)游客人數(shù)特別多,啤酒的銷量也是最多的,更讓我驚奇的是很多青島市民懂酒,這在其他城市不多見?!睆埿勒f,很多回頭客成箱地買桶裝啤酒,準備送親戚和客戶,16天下來,伯爵僅僅是城外的銷售就有500多桶。
????展望之六·周期 辦節(jié)時間不會拉長
????記者采訪時,一些旅游業(yè)內(nèi)人士提出了一個建議,每年的啤酒節(jié)都是在青島旅游最火的時候舉辦,要是往后延長半個月,就可以跟十一假期結(jié)合在一起,非常有利于青島的旅游行業(yè)發(fā)展。
????記者就此事咨詢了林醒愚,他笑著說,節(jié)慶是在特定時間、特定地點開展的聚會性活動?!?2年里曾經(jīng)有過23天節(jié)慶和8天節(jié)慶的先例,但是從效果上來看,都不如半個月好?!绷中延拚f,他專門研究過中外的節(jié)慶,發(fā)現(xiàn)包括慕尼黑啤酒節(jié)在內(nèi)的絕大多數(shù)節(jié)慶周期都在十天或者半個月,時間跨度到了1個月的話,那就不叫節(jié)會了?!扒鄭u啤酒節(jié)為期16天,這個時間段剛好能夠承載這個激情節(jié)日,要是拉長了,辦節(jié)的成本提高不說,很多游客也不一定能接受?!绷中延拚f。
????展望之七·開城式 永遠在創(chuàng)新的路上
????很多游客會對今年啤酒節(jié)開城式上的馬車載著德國酒娘一幕很有印象,對于明年啤酒節(jié)的開城式,林醒愚說,這就像是奧運會開幕式一樣,每屆都要創(chuàng)新,明年的開城式還將繼續(xù)創(chuàng)新?!耙岄_城式更加開放、熱烈和具有國際化色彩,同時還要保留我們的傳統(tǒng)?!绷中延拚f,開城式上的升節(jié)旗、開啟第一桶酒和開啟城門這三個環(huán)節(jié)將繼續(xù)保留。 展望之八·觀念 需要你我共同改變
????今年市啤辦在老啤酒城開設(shè)了免費停車場,可以滿足4000輛車停放,但因為有司機不知道,或者是不愿意去停放,除了周末時間能夠停滿外,其余時間都停不滿。反觀啤酒城周邊道路上卻停了很多車輛,導(dǎo)致交通壓力很大?!捌鋵嵲谀侥岷谄【乒?jié)上,大家都是早早地步行出門參加節(jié)會,這種參節(jié)的習(xí)慣,需要我們大家一起去改變?!绷中延拚f。(記者 陳勇)