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揮之不去的青島情結(jié):盛夏夜趕海挖蛤蜊(圖)

來(lái)源:-- 2012-07-09 06:38:25 字號(hào):TT

揮之不去的青島情結(jié):盛夏夜晚趕海挖蛤蜊

揮之不去的青島情結(jié):盛夏夜晚趕海挖蛤蜊

????下海挖“嘎啦”是青島人引以為傲的青島情結(jié)之一。盛夏時(shí)節(jié),如果遇上傍晚退大潮,在棧橋燈光映襯下,到海邊趕海更是別有一番情趣,人們可以避開(kāi)烈日酷暑,享受清涼海風(fēng)。

????最近兩天晚上適逢退大潮,從晚上七八點(diǎn)鐘開(kāi)始,市民和游客從四面八方來(lái)到棧橋東側(cè)的海灘趕海。蛤蜊、小螃蟹、海蠣子、小魚(yú)小蝦、海綠菜……都成了趕海人眼中的寶貝。潮水退去的海灘上,星星點(diǎn)點(diǎn)地閃爍著明暗不同的燈光,那是趕海人

手中的手電筒或照亮用的手機(jī)。

????從趕海的行頭上一眼就能看出誰(shuí)是“老把式”、誰(shuí)是新手。有經(jīng)驗(yàn)的老青島都會(huì)坐在小馬扎上,一只手拿一個(gè)小鐵板,輕輕刮掉一層薄沙,碰到硬的東西就用另一只手試一下,十有八九就是蛤蜊或香螺。沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的新手則彎腰蹲在海灘上,手在泥里四處試探,每發(fā)現(xiàn)一個(gè)蛤蜊,都會(huì)換來(lái)驚喜的歡呼。

????“青島人真幸福?!蓖獾貋?lái)的游客有幸在夜間趕海,看到青島人享受著清涼海風(fēng),還能挖到各種鮮美的海鮮,對(duì)青島人發(fā)自心底的羨慕。“呵呵,不為挖多少‘嘎啦’,就是圖個(gè)樂(lè)和?!壁s海的老青島手里不停下,嘴里跟游客聊著天,言語(yǔ)中透露出青島人的驕傲。 (記者 趙健鵬)

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