青島海產(chǎn)三寶漸成當(dāng)家菜 附加值高產(chǎn)量大(圖)

　　海魚

　　打破“老三樣”養(yǎng)名貴魚種

　　“青島的魚類養(yǎng)殖以前是以鱸魚、黑頭魚和小黃魚為主，但近年越來(lái)越重視高附加值魚類的養(yǎng)殖。 ”市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)處處長(zhǎng)張永舉告訴記者，去年，嶗山、膠南等地養(yǎng)殖戶投資建設(shè)了具有恒溫自控、循環(huán)水系統(tǒng)的高科技陸基工廠化設(shè)施，用來(lái)養(yǎng)殖石斑魚、三文魚、鲆鰈魚、半滑舌鰨等名貴品種。而在平度、萊西等地則主要是池塘，以養(yǎng)殖鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚四大淡水魚為主。

　　魚類的另一種養(yǎng)殖方式就是網(wǎng)箱養(yǎng)殖，但傳統(tǒng)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖已經(jīng)向深海進(jìn)軍，在嶗山灣、沙子口灣、唐島灣、靈山灣等地均有深海抗風(fēng)浪網(wǎng)箱，主要養(yǎng)殖鱸魚、黑頭魚和小黃魚。

　　記者從市海洋與漁業(yè)局了解到，今年我市計(jì)劃新發(fā)展10套循環(huán)水設(shè)備、30個(gè)深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱。專門從事深?？癸L(fēng)浪網(wǎng)箱生產(chǎn)的青島斯可利海洋科技有限公司總經(jīng)理石勇介紹，傳統(tǒng)的木排式網(wǎng)箱產(chǎn)卵、糞便不易排出，很容易滋生病菌，而深?？癸L(fēng)浪網(wǎng)箱則解決了這些弊端，由于深海水流通暢，養(yǎng)殖魚不易生病?！吧詈？癸L(fēng)浪網(wǎng)箱適用于海深20-40米處，可以抗11級(jí)大風(fēng)，周長(zhǎng)在40-50米的網(wǎng)箱產(chǎn)量可達(dá)15噸?！?/p>