種出牛奶玉米、草莓番茄！即墨姜大姐帶領(lǐng)合作社瞄準(zhǔn)高端農(nóng)產(chǎn)品

【青島新聞網(wǎng)獨家】

（記者 宋波鴻）

近日，一款能生吃、并且一擠就能冒出乳白汁液的“牛奶玉米”，以及一款顏色粉紅、口感酸甜，特別適合鮮食的“草莓西紅柿”頻頻火出圈。

這些讓人頗為好奇又吸引眼球的新型農(nóng)產(chǎn)品，正是出自青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)青島地平線蔬菜專業(yè)合作社“之手”。帶領(lǐng)合作社奮斗在農(nóng)業(yè)一線的“姜大姐”姜波成為了青島市乃至山東省的鄉(xiāng)村振興帶頭人。她表示，“未來我們會聚焦瞄準(zhǔn)這些高端的農(nóng)產(chǎn)品，為大家?guī)砀嘈迈r可口的蔬菜品種?！?/p>

草莓西紅柿、牛奶玉米火爆網(wǎng)絡(luò)

今年4月，3位航天員落地后第一餐菜譜中出現(xiàn)的草莓西紅柿，為人津津樂道。這款草莓西紅柿的盛產(chǎn)地正是蔬菜大省山東，青島地平線蔬菜專業(yè)合作社與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)了這個新品種。而牛奶玉米，一擠就冒“白汁”的視頻，更是在短視頻平臺瀏覽量突破百萬，成為不折不扣的熱議話題以及網(wǎng)紅蔬菜品種。

一擠就冒出白汁的“牛奶玉米”。

粉紅的西紅柿掛在枝杈間，散發(fā)著陣陣清香……由于草莓西紅柿的火爆，青島地平線蔬菜專業(yè)合作社的大棚里迎來了很多慕名前來的客商。

說起草莓西紅柿的火爆，姜大姐說，“別看個頭不大，其貌不揚，甜度卻很高，比一般的西紅柿要高出三分之一左右?？诟兴崽?，特別適合鮮食?！睂嶋H上，草莓西紅柿里沒有草莓，也沒有草莓味，因為底部有一小圈綠紋，帶有青肩，看起來像草莓，故命名為“草莓西紅柿”。

形如草莓的“草莓西紅柿”。

姜大姐說，一般的西紅柿大棚，一畝地能采摘四、五個月，產(chǎn)量能達(dá)到1萬斤?！安葺骷t柿”的產(chǎn)量只有6000～8000斤左右。如果大棚全年種植“草莓西紅柿”，一年可以種兩季，算下來一畝地純收入七、八萬元，比普通的西紅柿大棚，收益要高出三分之一。不僅如此，產(chǎn)量低也節(jié)省了大量的人工。農(nóng)戶們不僅收益高了，干活也相對輕松了。

早在2003年就開始在網(wǎng)上賣菜

移風(fēng)店鎮(zhèn)是青島市的“菜籃子”基地之一，其實姜波早在2003年就開始在網(wǎng)上賣蔬菜了，她成了網(wǎng)上賣蔬菜“第一個吃螃蟹的人”。當(dāng)年，她花1200元買了臺二手電腦，白天種菜，晚上上網(wǎng)，查閱各種對農(nóng)民種菜有用的信息，她還跟別人學(xué)習(xí)下載QQ、MSN等聊天通訊軟件，到處找人賣菜。

后來，她又試探著在網(wǎng)上發(fā)消息，詳細(xì)介紹本地的蔬菜種植情況，并邀請全國各地的蔬菜客商到這兒來實地參觀、考察、洽談、采購。2004年秋天，她在網(wǎng)上發(fā)布出的信息不到3天，接到了一個臺灣客商的回復(fù)。要收購白蘿卜：10個集裝箱！一個集裝箱是25噸，10個集裝箱就是250噸。在現(xiàn)場看了移風(fēng)店鎮(zhèn)的大蘿卜后，臺灣客商很滿意，很快和姜波達(dá)成了收購協(xié)議，當(dāng)場付了5000元定金。

就這樣，通過網(wǎng)絡(luò)賣菜，移風(fēng)店鎮(zhèn)的姜大姐成了菜農(nóng)眼里的經(jīng)紀(jì)人。隨著蔬菜的大量出口，她組織了106個蔬菜種植大戶成立了“青島地平線蔬菜合作社”，成立了青島市農(nóng)民田間培訓(xùn)學(xué)校，在村頭蓋了3間板房，建立了即墨首個面向廣大種植戶開放的家庭科技書屋，為菜農(nóng)提供一個互相交流、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的平臺，為菜農(nóng)供應(yīng)優(yōu)良種子、優(yōu)質(zhì)肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，幫助鄉(xiāng)親們銷售蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，尋求蔬菜種植定單，幫助農(nóng)民解決實際生產(chǎn)生活中遇到的問題，“一條龍”為菜農(nóng)服務(wù)。

注重培訓(xùn)與高校聯(lián)合創(chuàng)新品種、研發(fā)肥料

“培訓(xùn)太重要了，必須要把最先進(jìn)的種植技術(shù)傳遞教授給大家，才能種出更好的農(nóng)產(chǎn)品來！”姜波說，在地平線蔬菜專業(yè)合作社的基地，一個能容納上百人的先進(jìn)教室，就成了專家與農(nóng)戶互相切磋的平臺。

2010年，姜波和丈夫自費創(chuàng)辦了農(nóng)民田間學(xué)校，開展農(nóng)村技能培訓(xùn)、實訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)孵化等工作，采用科技扶貧的方式，帶領(lǐng)更多農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富。截至目前，已舉辦“新型職業(yè)女農(nóng)民”等培訓(xùn)班300余次，帶領(lǐng)1500余人次到外地參觀學(xué)習(xí)，培訓(xùn)農(nóng)民20000余人次，培育出300多個科技示范戶、6名中級農(nóng)藝師、2000余名新型職業(yè)農(nóng)民。

隨著合作社最初的106戶社員，增加到138戶，現(xiàn)已輻射帶動周邊20個村莊，2000多名農(nóng)戶種植蔬菜，甚至帶動周邊種植蔬菜面積10000余畝，姜大姐的蔬菜生意越做越紅火，甚至先后獲評全國最美家庭，全國城鄉(xiāng)婦女崗位建功先進(jìn)個人、山東省勞動模范等40多個榮譽稱號，獎狀獎杯更是擺了整整一面墻。

作為即墨區(qū)新聯(lián)會會員，姜波最初只是做單純的經(jīng)紀(jì)人，幫助客戶代購，客戶有訂單，就給他們收貨和發(fā)貨。越來越多的客戶覺得蔬菜質(zhì)量好，口感好，而找他們直接供貨。姜波開始真切感受到品質(zhì)的重要性，品牌的重要性，于是注冊了“姜大姐”商標(biāo)，充分發(fā)揮了自己新的社會階層代表人士的作用，一步一步把合作社變成了幫助農(nóng)戶致富的平臺，在教育培訓(xùn)、聯(lián)誼交友、社會服務(wù)等方面創(chuàng)造性開展工作，不斷展示統(tǒng)戰(zhàn)新力量。

目前，網(wǎng)紋瓜、牛奶玉米、草莓西紅柿等等新鮮品種，正逐步成為姜大姐的“明星產(chǎn)品”。能夠研發(fā)出這些明星產(chǎn)品，姜大姐覺得這自然少不了與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作搭建平臺的功勞。她說，“接下來，我們還準(zhǔn)備與青島本地知名企業(yè)明月海藻合作，研發(fā)出更優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品肥料?！?/p>