守護百姓舌尖 城陽查處食品違法案件84起

青島新聞網(wǎng)10月30日訊 （記者 李倍）民以食為天，食以安為先。今天，城陽區(qū)人民政府副區(qū)長辛萬光做客《行風在線》時表示，城陽區(qū)委區(qū)政府高度重視食品安全問題，積極開展食品安全整治行動，整改食品安全問題7000余個，查處食品違法案件84起，配合公安機關(guān)打掉3個黑窩點；同時，城陽區(qū)政府狠抓食品安全源頭監(jiān)管，全區(qū)11家生產(chǎn)企業(yè)獲“食安山東”品牌。

城陽開展食品安全整治行動 整改超7000個食品安全問題

此次訪談中辛萬光表示，針對食品餐飲流動環(huán)節(jié)，城陽區(qū)開展了“守護車間安全行動”十個系列的活動，針對“三小”行業(yè)、農(nóng)村山寨食品、學校周邊食品、保健食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐等進行專項整治，通過一系列的整改行動，發(fā)現(xiàn)并整改了食品安全問題7000余個，查處食品違法案件84起，配合公安機關(guān)打掉3個黑窩點，行動取得了顯著成效。

同時，為了讓百姓更多的參與到食品安全監(jiān)管中來，城陽區(qū)還開展了“你抽我檢”活動，針對市民關(guān)心的十大食品行業(yè)，由市民抽樣選取食品，城陽區(qū)相關(guān)部門進行樣品監(jiān)測。截至目前，全區(qū)已完成食品檢測6000余次，讓食品安全更加深入人心。

城陽狠抓食品安全源頭監(jiān)管 11家生產(chǎn)企業(yè)獲“食安山東”品牌

對于食品安全最重要的是源頭監(jiān)管。辛萬光表示，近年來，城陽區(qū)食品企業(yè)數(shù)量猛增，產(chǎn)品的數(shù)量和品類均占到了全市的五分之一，年產(chǎn)值30億元，關(guān)乎到全市百姓的“菜籃子”。

對此，城陽區(qū)委區(qū)政府狠抓落實食品安全生產(chǎn)體系建設(shè)，按標準制定流程、規(guī)范配方。辛萬光透露，從目前掌握的情況來看，城陽區(qū)政府要求的食品安全生產(chǎn)建檔率、公示牌上墻率以及質(zhì)量授權(quán)人制度落實率均達到了百分之百。此外，全區(qū)32個企業(yè)通過了ISO22000、HACCP管理體系的認證；11家生產(chǎn)企業(yè)和1處作坊集中園區(qū)獲得了“食安山東”品牌。

同時，城陽區(qū)還大力開展食品安全智慧監(jiān)管，通過大數(shù)據(jù)平臺對食品安全實現(xiàn)監(jiān)督檢查、處罰、追溯、篩選品類、調(diào)取和統(tǒng)計抽檢監(jiān)測信息，并對生產(chǎn)企業(yè)的原料庫和配料庫生產(chǎn)車間進行車間亮化，全天候監(jiān)管。與此同時，城陽區(qū)還積極進行小作坊園區(qū)建設(shè)，建設(shè)了流亭豆制品加工園區(qū)和青島笑天小食品加工區(qū)，對原料的配送、人員的管理等方面進行統(tǒng)一規(guī)范。