吃蘋果預(yù)防胃癌

 　　在這個胃癌高發(fā)的階段，胃癌的預(yù)防很關(guān)鍵，預(yù)防胃癌不僅可以從生活細節(jié)做起，還利用食物來預(yù)防胃癌。多吃瓜果蔬菜預(yù)防胃癌，如多吃蘋果不但可以預(yù)防胃癌還可以預(yù)防其他癌癥。

　　1.止瀉，通便蘋果中含有鞣酸以及有機酸、果膠和纖維等，其中鞣酸和有機酸有收斂作用;果膠、纖維有吸收細菌和毒素的作用，能夠止瀉。另一方面，蘋果中的粗纖維能使大便松軟，排泄便利，同時有機酸也有刺激腸壁增加蠕動的作用，故又能夠通便。所以蘋果具有止瀉、通便的雙重作用，既對輕度腹瀉有良好的止瀉效果(痢疾等癥則無效)，又可以治療大便秘結(jié)。

　　2.降低血壓，消除疲勞蘋果中所含有的鉀，能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外，因此對于食人鹽分過多的人們，多吃蘋果可以將其清除，以軟化血管壁，使血壓下降。另外，由于蘋果能夠影響體內(nèi)的鉀、鈉代謝，因此具有預(yù)防和消除疲勞的作用。

　　3.益智，增強記憶力研究發(fā)現(xiàn)，蘋果不但含有維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等大腦發(fā)育所必須的營養(yǎng)成分，而且還含有增強兒童記憶力的鋅(試驗證明，體內(nèi)攝入鋅不足，對兒童記憶力和學(xué)習(xí)能力有嚴重影響)。因此，兒童多吃蘋果，對大腦發(fā)育及增強記憶力，提高智能非常有益。同時，蘋果中的胡蘿卜素，被人體吸收后可轉(zhuǎn)化成維生素A，能促進人體的生長發(fā)育。

　　4.促進消化吸收胃癌的預(yù)防從蘋果吃起，蘋果能健脾胃，補中焦之氣，促進消化和吸收�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，蘋果能中和過剩胃酸，促進膽汁分泌，增加膽汁酸功能，對于脾胃虛弱、消化不良等病癥有良好的治療作用。

　　5.降低血脂，預(yù)防心血管疾病現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中的維生素C能加強膽固醇的轉(zhuǎn)化，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，老年人常食，有防治高血壓、動脈硬化及冠心病的作用，還能避免膽固醇沉積在膽汁中形成結(jié)石。

　　6.防癌抗癌蘋果中所含的選擇素是一種分裂原，它可刺激淋巴細胞分裂，增加淋巴細胞數(shù)量，也可誘生R型干擾素，對防癌抗癌具有重要的意義。

　　以上介紹的就是胃癌的預(yù)防相關(guān)知識，希望能幫到你。