新聞網(wǎng)首頁 > 新聞中心 > 半島網(wǎng)聞 > 正文

青島現(xiàn)天價(jià)醬油每瓶268 稱不含任何添加劑(圖)

來源:青島晚報(bào)-- 2013-03-11 15:20:18 字號:TT

青島現(xiàn)天價(jià)醬油每瓶268 稱不含任何添加劑

  昨天,記者在東部某高檔超市看到了一種售價(jià)高達(dá)268元/瓶的醬油!從外觀上看,醬油瓶類似于白酒瓶,用精美的陶制器皿包裝,外包裝上寫明是“五年純釀醬油”,該品牌旗下還有一款兩年純釀醬油,售價(jià)為138元。一瓶普通的醬油何以賣到268元的高價(jià)?

  對此,超市一名導(dǎo)購人員介紹,這種醬油是采用古法釀造的,經(jīng)過了五年時間的釀造,配料表里只有水、黃豆、白砂糖等純天然成分,最關(guān)鍵的是不含有任何添加劑,因其成本高昂,售價(jià)自然也比普通醬油高出很多。有市民感嘆,連醬油都能賣到百元以上的價(jià)格,如今連打醬油都打不起了,自己真成“打醬油的”了。

  記者注意到,如今,市場上越來越多的醬油概念叫人看不懂,除了有高價(jià)的純釀,還有有機(jī)醬油、草菇老抽、精選醬油等多種概念。島城食品專家李鵬介紹,醬油分為純釀和混釀兩種,純釀指的是用天然物質(zhì)釀造的醬油,混釀指的是含有一些合成物質(zhì)釀造的醬油,目前市場上大多數(shù)醬油都為混釀,純釀醬油由于生產(chǎn)成本較高,售價(jià)自然也要高一些,但兩種醬油只要符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),都可以放心食用。(記者 李沛)

分享到:
-

-

相關(guān)閱讀青島新聞

我要評論 提取評論...

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明青島新聞網(wǎng)同意其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述。