醬油醋塑化劑超標(biāo)謠言被打破

　　“食用的醬油、醋、飲料里面的塑化劑含量是酒的400倍。”前幾天，這樣一條聳人聽聞的消息，借助一名自稱北京某食品公司執(zhí)行董事的微博，被迅速而且廣泛地傳播，導(dǎo)致塑化劑危機持續(xù)發(fā)酵，白酒上市公司遭遇重創(chuàng)的同時，調(diào)味品企業(yè)也被卷入了這場風(fēng)波。

　　近日，針對互聯(lián)網(wǎng)上關(guān)于“醬油醋等調(diào)味品塑化劑問題”的傳言，記者從國家食品安全風(fēng)險評估中心獲悉，該中心隨機采購了市場上銷售的部分醬油、醋等食品，進(jìn)行了應(yīng)急檢測，檢測結(jié)果未發(fā)現(xiàn)異常，不存在食品安全問題。有關(guān)部門將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測，同時提醒，發(fā)現(xiàn)食品安全問題應(yīng)及時直接向監(jiān)管部門舉報。

　　多年從事發(fā)酵食品研究的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院韓北忠教授接受采訪時表示，對于某些個人、某些所謂研究機構(gòu)爆出的食品中存在的問題，民眾需要理性看待。

　　國家食品安全風(fēng)險評估中心的檢測結(jié)果，攻破了醬油、醋等調(diào)味食品塑化劑超標(biāo)的謠言。但對于之前民眾一直疑惑的白酒塑化劑超標(biāo)問題，相關(guān)部門至今沒有官方權(quán)威的信息發(fā)布。