抽查酒類面粉合格率高于醬堅(jiān)果茶

　　市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前公布今年三季度部分食品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，參與抽查的10類產(chǎn)品中，白酒、葡萄酒及果酒、掛面、小麥粉等產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)到100%，明顯高于茶葉、醬油、罐頭、炒貨堅(jiān)果等產(chǎn)品。

　　抽查結(jié)果顯示，62家茶葉生產(chǎn)企業(yè)分別接受了氯菊酯、殺螟硫磷、乙酰甲胺磷、敵敵畏、鉛、水浸出物、水溶性灰分、致病菌、霉菌、大腸菌群、標(biāo)簽等34項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)抽樣檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格率為76.54%。其中有18家企業(yè)的18批產(chǎn)品外形形狀項(xiàng)目不合格，有1家企業(yè)的1批產(chǎn)品水浸出物項(xiàng)目不合格，有12家企業(yè)12批產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。9家企業(yè)的醬油產(chǎn)品接受了氨基酸態(tài)氮總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B、苯甲酸、全氮等13項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)抽樣檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格率為85.71%，部分產(chǎn)品可溶性無鹽固形物項(xiàng)目、全氮、氨基酸態(tài)氮項(xiàng)目不合格。5家企業(yè)的鹵蛋、熏魚、嬰幼兒輔食、果蔬、肉類罐頭進(jìn)行了色澤、滋味氣味、組織形態(tài)、氯化鈉、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、微生物等27項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)抽樣檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格率為95.12%，問題集中在氯化鈉項(xiàng)目和山梨酸項(xiàng)目，另有6家企業(yè)6批產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。炒貨堅(jiān)果食品抽查中，則發(fā)現(xiàn)有霉菌、大腸菌群項(xiàng)目不合格，質(zhì)監(jiān)部門已按有關(guān)規(guī)定開展后續(xù)處理工作。（記者 王瑜）