舌尖上的浪費:婚宴食堂浪費驚人 老一輩稱無法接受

????生活越來越好，城市人離著上個世紀(jì)那些挨凍受餓的日子已經(jīng)是越來越遠，而從1980年以后出生的孩子更是幾乎沒人體驗過食不果腹的生活。但是在生活越來越優(yōu)越的大環(huán)境下，食物浪費的情況越來越嚴(yán)重，婚宴和學(xué)生食堂都成了重災(zāi)區(qū)。“也不是我們愿意浪費，教育他們要節(jié)約也是左耳朵進右耳朵出。現(xiàn)在的孩子生活這么優(yōu)越，還有多少會知道餓的感覺？”市民徐大爺跟記者反映。

????10月16日是世界糧食日，再次將“節(jié)約糧食”這一話題擺在我們面前。對于許多五六十歲的老人來說，現(xiàn)在孩子的用餐習(xí)慣總是讓他們無法接受?！耙患胰孙埖瓿燥埖臅r候，要那么多菜也吃不完，頂多也就把剩得多的菜打一下包，其他的都是倒掉。這不是糟蹋糧食嗎？說他們浪費吧，他們還說我觀念落后，太計較?！闭f起之前跟兒子一家吃飯的經(jīng)歷，今年已經(jīng)68歲的徐大爺一大堆話要說。盡管多次跟家人提起，但每次都被說是“小氣”。而幾天前參加的自己一個本家侄子的婚禮，更是讓他覺得難以接受?！盎檠缟鲜菤馀?，一張桌子上十多個菜，山珍海味都有，婚宴結(jié)束了每個盤子都剩不少，可是也沒法回收了，服務(wù)員全裝到垃圾袋里倒掉。那一場婚宴得浪費多少東西？這要是在我小的時候，浪費掉一碗飯肯定得被我爸媽打一頓?！毙齑鬆敶舐曊f著。

????婚宴早就成了浪費的重災(zāi)區(qū)，近年來已經(jīng)越來越引起人們的重視，青島一家媒體也曾經(jīng)做過統(tǒng)計，每年島城婚宴倒掉的就超過1億元。而除婚宴之外，學(xué)校的食堂也是糧食浪費的重災(zāi)區(qū)之一。之前記者在學(xué)校采訪時，就曾經(jīng)親眼目睹學(xué)生玩得興起隨手扔饅頭打鬧的情景。對于孩子們沒有珍惜糧食的概念，在島城某小學(xué)教學(xué)的楊老師也是直搖頭?！艾F(xiàn)在的孩子都被家里當(dāng)寶，平常生怕餓著，吃的東西從來不愁，光在口頭上教育珍惜糧食他們有幾個人能理解？他們又哪會知道我們以前那種餓得前胸貼后背的感覺？”楊老師無奈地說。

????眾所周知的是，盡管現(xiàn)在的生活水平越來越高，但是世界上饑餓問題仍然困擾著不少地區(qū)，而即便在中國，還有1000多萬人仍然在溫飽線以下，這也已經(jīng)引起了越來越多人的重視。10月16日是世界糧食日，世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周活動辦公室在10月12日就宣布，在世界糧食日當(dāng)天，國家糧食局將首次在全國廣大糧食干部職工中發(fā)起倡議，倡導(dǎo)自愿參加24小時饑餓體驗活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費不能浪費”。