舌尖上的浪費(fèi):婚宴食堂浪費(fèi)驚人 老一輩稱無(wú)法接受

????生活越來(lái)越好，城市人離著上個(gè)世紀(jì)那些挨凍受餓的日子已經(jīng)是越來(lái)越遠(yuǎn)，而從1980年以后出生的孩子更是幾乎沒(méi)人體驗(yàn)過(guò)食不果腹的生活。但是在生活越來(lái)越優(yōu)越的大環(huán)境下，食物浪費(fèi)的情況越來(lái)越嚴(yán)重，婚宴和學(xué)生食堂都成了重災(zāi)區(qū)?！耙膊皇俏覀?cè)敢饫速M(fèi)，教育他們要節(jié)約也是左耳朵進(jìn)右耳朵出。現(xiàn)在的孩子生活這么優(yōu)越，還有多少會(huì)知道餓的感覺(jué)？”市民徐大爺跟記者反映。

????10月16日是世界糧食日，再次將“節(jié)約糧食”這一話題擺在我們面前。對(duì)于許多五六十歲的老人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在孩子的用餐習(xí)慣總是讓他們無(wú)法接受?！耙患胰孙埖瓿燥埖臅r(shí)候，要那么多菜也吃不完，頂多也就把剩得多的菜打一下包，其他的都是倒掉。這不是糟蹋糧食嗎？說(shuō)他們浪費(fèi)吧，他們還說(shuō)我觀念落后，太計(jì)較?！闭f(shuō)起之前跟兒子一家吃飯的經(jīng)歷，今年已經(jīng)68歲的徐大爺一大堆話要說(shuō)。盡管多次跟家人提起，但每次都被說(shuō)是“小氣”。而幾天前參加的自己一個(gè)本家侄子的婚禮，更是讓他覺(jué)得難以接受?！盎檠缟鲜菤馀?，一張桌子上十多個(gè)菜，山珍海味都有，婚宴結(jié)束了每個(gè)盤子都剩不少，可是也沒(méi)法回收了，服務(wù)員全裝到垃圾袋里倒掉。那一場(chǎng)婚宴得浪費(fèi)多少東西？這要是在我小的時(shí)候，浪費(fèi)掉一碗飯肯定得被我爸媽打一頓?！毙齑鬆敶舐曊f(shuō)著。

????婚宴早就成了浪費(fèi)的重災(zāi)區(qū)，近年來(lái)已經(jīng)越來(lái)越引起人們的重視，青島一家媒體也曾經(jīng)做過(guò)統(tǒng)計(jì)，每年島城婚宴倒掉的就超過(guò)1億元。而除婚宴之外，學(xué)校的食堂也是糧食浪費(fèi)的重災(zāi)區(qū)之一。之前記者在學(xué)校采訪時(shí)，就曾經(jīng)親眼目睹學(xué)生玩得興起隨手扔饅頭打鬧的情景。對(duì)于孩子們沒(méi)有珍惜糧食的概念，在島城某小學(xué)教學(xué)的楊老師也是直搖頭?！艾F(xiàn)在的孩子都被家里當(dāng)寶，平常生怕餓著，吃的東西從來(lái)不愁，光在口頭上教育珍惜糧食他們有幾個(gè)人能理解？他們又哪會(huì)知道我們以前那種餓得前胸貼后背的感覺(jué)？”楊老師無(wú)奈地說(shuō)。

????眾所周知的是，盡管現(xiàn)在的生活水平越來(lái)越高，但是世界上饑餓問(wèn)題仍然困擾著不少地區(qū)，而即便在中國(guó)，還有1000多萬(wàn)人仍然在溫飽線以下，這也已經(jīng)引起了越來(lái)越多人的重視。10月16日是世界糧食日，世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)辦公室在10月12日就宣布，在世界糧食日當(dāng)天，國(guó)家糧食局將首次在全國(guó)廣大糧食干部職工中發(fā)起倡議，倡導(dǎo)自愿參加24小時(shí)饑餓體驗(yàn)活動(dòng)，以更好地警醒世人“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費(fèi)不能浪費(fèi)”。