青島櫸園學(xué)校食堂不合格 生熟肉混放不消毒

一學(xué)校食堂配餐間內(nèi)員工正在配餐。

    說法　兩學(xué)校被責(zé)令整改

    當(dāng)天,食品稽查人員對青島15中、青島1中、青島櫸園學(xué)校、青島實(shí)驗(yàn)初級中學(xué)、青島旅游學(xué)校中小學(xué)和市南區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園的食堂進(jìn)行檢查,市食藥監(jiān)局稽查支隊(duì)副主任許澤春介紹,從檢查情況看,整體還不錯,都有餐飲服務(wù)許可證,食品安全制度比較完善,從業(yè)人員也都有健康證,食堂環(huán)境衛(wèi)生還不錯。

    稽查人員說,這次檢查,發(fā)現(xiàn)

不少學(xué)校重新裝修食堂,更新設(shè)備,完善食堂衛(wèi)生制度等等,比上個學(xué)期有了很大改善。一些學(xué)校食堂完善措施,減少了餐廚的污染源。不過像留樣、消毒不規(guī)范等問題,依然存在。位于城區(qū)的一些建校較早的學(xué)校,食堂面積一般都不大,有些食堂功能間并不齊全。

    對問題較突出的櫸園學(xué)校,執(zhí)法人員下達(dá)了監(jiān)督意見書,要求限期整改并進(jìn)行復(fù)查,讓學(xué)生吃得放心。（程凌潤）