禽獸假藥制售形成嚴密產業(yè)鏈 自建防火墻防暴露

    今年2月的一天，農歷春節(jié)剛過，喜慶的氣氛還未散去，揚州江都養(yǎng)殖戶老張早晨起來去看自己養(yǎng)的鵝，卻震驚地發(fā)現，一夜之間，5000只鵝全死了，一只都沒有剩下。

    這讓老張兩口子欲哭無淚，他們立即想到了前一天給鵝喂的藥。老張試圖去要求藥店和獸藥廠賠償損失，但法律取證的種種困難，遠遠超出了一個老農的能力范圍。

    老張養(yǎng)鵝，是假獸藥帶來損失的一個極端個案。但另一方面，對于消費者而言，這也許是幸運的——如果這些鵝沒死，它們身上殘留的假藥，下一步就流向市場、登上餐桌，進而進入人的身體。

    據《人民日報》2008年12月報道，僅僅在2008年，中國獸藥市場年銷售額便已超過200億元，從業(yè)人員超過12萬人，涉及1454家獸藥企業(yè)，生產近2000個品種的獸藥。而這些獸藥，也用于家禽、牲畜從出生到屠宰場的各個環(huán)節(jié)。

    這也意味著，在禽肉產品中，獸藥才是食品安全的真正源頭。而公眾熟知的“瘦肉精”（萊克多巴胺等）僅僅是這上千種獸藥中的一種，瘦肉精之外，每天都會有各種獸藥被使用。

    盡管無法精確統(tǒng)計目前市場假獸藥的總規(guī)模，但據《第一財經日報》記者歷時兩個多月的調查，以及與獸藥行業(yè)專業(yè)人士在多地區(qū)走訪養(yǎng)殖場、零售店所見，目前國內假獸藥銷售渠道分布之廣泛細密，使用之普遍，監(jiān)管之困難，現狀皆令人擔憂。

    假獸藥進入禽畜身體，又會有什么樣的危害和殘留？走上餐桌的這些禽畜，進入人體后又會有什么影響？

    銷售亂象：戲劇性的一幕

    鹽城郊區(qū)的大南莊是遠近聞名的孵化基地，每年春天，上百萬只鴨苗鵝苗從這里上車，流向全國各地的養(yǎng)殖場。由于養(yǎng)殖規(guī)模巨大，這里也成為獸藥比較集中的地方，小鴨小鵝用藥尤其多見。

    2012年3月初，本報記者與“禽流感舉報第一人”喬松舉一起來到這里。喬松舉本是江蘇高郵的養(yǎng)殖戶，多年來使用獸藥、研究獸藥，積累了很多經驗，也多次與問題藥廠打官司勝訴，因在獸藥打假方面積累的豐富經驗，曾經協(xié)助國家農業(yè)部，在全國多個地區(qū)參與獸藥打假。

    在大南莊村中間的街道上有多家獸藥店。本報記者與喬松舉先后進入其中三家店面，并有針對性地買了總共十幾種藥，在付錢之后，所有的藥品，藥店均不開具任何發(fā)票或者收據。

    “我們不好開的，藥廠賣給我們，也是什么都不開?！钡昀习逭f。

    在一個小村落，陌生人這樣的購買很容易引起注意，買完藥之后，本報記者和喬松舉便迅速撤離。喬松舉告訴本報記者，方才在藥店里目測，至少有20％的藥都是假的。

    根據國務院《獸藥管理條例》規(guī)定，“以非獸藥冒充獸藥或者以他種獸藥冒充此種獸藥的”和“獸藥所含成分的種類、名稱與獸藥國家標準不符合的”，皆是假藥。同時規(guī)定，所標明的適應證或者功能主治超出規(guī)定范圍的， “按照假獸藥處理。”

    本報記者所調查的假藥，即包含上述幾種情況。對于一些藥品，不僅包括“功能主治超出規(guī)定范圍”的獸藥，此外，因為藥品擴大宣傳，有的養(yǎng)殖戶按照夸大宣傳的用藥劑量去使用，有時根本起不到效果，甚至會起到反效果。

    走出藥店不到10分鐘，戲劇性的一幕發(fā)生了。喬松舉接到一個電話。

    “喬總嗎？我是***，你在鹽城？”

    “是的。你怎么知道？”

    “在大南莊吧？”

    “是的。你也在？你看見我了？”喬松舉驚訝地問道。

    其實打電話的人遠在南京，是一個獸藥經銷商，與喬松舉認識多年。原來，大南莊的獸藥店已經打電話給他。他猜到了幾分，于是立即打來電話。

    不由分說，該經銷商從南京連續(xù)驅車數小時，來到大南莊。一番說情之后，提出希望喬松舉歸還那十幾種藥品。本報記者將該藥品拍照取證后，喬礙于面子，將該藥歸還了回去。

    接下來的閑聊中，該經銷商和幾位店老板訴說了一些“苦衷”。

    “藥確實是有問題。但是這事得靠政府管啊，他們管住藥廠不就沒了？再說大家都在賣，我們不賣別人也照賣，可是日子還得過啊?！币晃坏昀习逄孤食姓J那十幾種藥都是假藥，然后說，“老百姓不喜歡買真的，只喜歡買‘假的’，假的便宜啊，一般人又搞不懂真假?！?/font>