糖球會小吃街開鑼迎27萬客 草靶子似穿越(圖)

　　昨日，海云庵糖球會小吃街開街納客，從四面八方來此趕會嘗鮮的市民涌入會場。雖然海云庵糖球會正式開幕要到2月7日（正月十六），但小吃街開街當日，糖球會會場就人潮涌動。據介紹，昨日有27萬市民涌入會場吃小吃、品糖球、看民俗，截至下午6時，糖球會小吃街的特色小吃、糖球等成交額達到1300多萬元。

　　山楂亮相小吃街開鑼

　　上午9時許，隨著糖球廣場一棵掛滿紅果的山楂樹被揭下紅綢，糖球會小吃街正式開街納客。在此等候多時的市民涌入嘉禾路小吃街，品嘗天南海北的各種小吃。據介紹，這棵樹是主辦方為迎合糖球會紅火的氣氛特意制作，樹身是從昌邑山楂林挖回來的真樹，樹上的山楂果則是仿真制作?；鸺t的山楂樹吸引了眾人在樹下拍照留念。小吃街開街后，糖球廣場上的11家糖球攤位也跟著一起開張納客。

　　成本增加糖球價漲

　　“各種成本都在漲，糖球的價格當然也有所上漲?！眲⒔慊犹乔蜇撠熑藙⒔愀嬖V記者，今年白糖價格沒大變化，但山楂批發(fā)價漲幅較大。去年每噸山楂6000元，今年漲到8000元。“人工成本也較去年漲了不少。”劉姐說，去年每天60元就能請一個工人，可今年每天工資低于80元錢根本請不到人，因此導致糖球每支平均價格比去年高出1元左右。

　　“冰糖葫蘆，脆糖皮不粘牙……”已經消失多年的草靶子今年重新回到糖球會廣場，許多糖球攤主為招攬生意，專門定制了二三十年前糖球商販沿街叫賣糖球時扛的草耙子。草靶子上插滿糖球，攤主扛在肩頭、隨口叫賣，讓許多老年人感覺回到20年前?！疤乔蚴敲袼椎臇|西，應該有民俗味道，現在的流水線制作、不銹鋼盤擺檔、大門頭銷售……少了許多民俗味，今年咱就專門做了草靶子，在攤位前營造過去的那種鄉(xiāng)土民俗味兒?！备呒姨乔虻母呃纤母嬖V記者，從多年糖球會經驗來看，老百姓最喜歡吃的仍是“最原始”的原味山楂糖球，因此感覺大家對糖球這樣的小吃還是更注重老民俗。

　　“南獅”風頭賽“北獅”

　　昨天上午10時許，海云廣場響起密集的鑼鼓點，忽閃著長睫毛的“獅子”在舞臺翻轉騰挪。獅王下山、采青、梳毛、騰空旋轉……各種精彩表演贏得臺下觀眾陣陣掌聲。據介紹，今年參加獅王爭霸賽的舞獅隊基本是清一色的“南獅”造型，彪悍的“北獅”幾乎絕跡。“南獅毛皮花色多，造型生動，舞動起來更好看。”一名參賽選手告訴記者，“北獅”的獅頭較為簡單，全身披金黃色毛，而“南獅”色彩艷麗、制造考究，眼簾和嘴都能動，多種顏色的“獅子”更利于群獅共舞。據介紹，通過預賽入圍的4個參賽隊，將于2月11日下午在海云廣場展開決賽。(記者 趙健鵬 攝影報道)