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市民在選購五糧液 (資料圖) 據(jù)央視消息在廣東省工商局進行的2011年第四季度酒類商品質(zhì)量監(jiān)測中,監(jiān)測結果顯示白酒產(chǎn)品質(zhì)量較差,內(nèi)在質(zhì)量合格率為93%。其中宜賓五糧液股份有限公司、吳川市大山江興梅酒廠、湛江飛鹿保健酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的部分產(chǎn)品被檢出酒精度不合格。 據(jù)廣東省工商局通報,2011年第四季度廣東省工商局對云浮市、陽江市、江門市、茂名市、湛江市流通環(huán)節(jié)酒類商品進行了質(zhì)量監(jiān)測。抽查了32家銷售商(店)所經(jīng)銷的酒類商品共100批次,剔除標簽不合格商品的合格率為95%。白酒的產(chǎn)品質(zhì)量較差,內(nèi)在質(zhì)量合格率為93%。 據(jù)廣東省工商局網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù),共有12批次的產(chǎn)品被檢出不合格,其中宜賓五糧液股份有限公司生產(chǎn)、陽春市悅隆煙酒行經(jīng)銷的自園春酒(特釀)(生產(chǎn)日期:1998-11-17,規(guī)格型號:500ml/瓶39%vol)被檢出酒精度、總酯不合格;吳川市大山江興梅酒廠生產(chǎn)、茂名北斗星百貨有限公司光華北分公司經(jīng)銷的永鹿牌廣東米酒(生產(chǎn)日期:2011-7-19,規(guī)格型號:500ml/瓶6%vol)被檢出酒精度、總酸、總酯不合格;湛江飛鹿保健酒業(yè)有限公司生產(chǎn)、茂名茘晶購物中心有限公司光華北超市經(jīng)銷的梅鼎牌廣東米酒(生產(chǎn)日期:2011-9-10,規(guī)格型號:600ml/瓶18%vol)被檢出酒精度不合格。 據(jù)廣東省工商局介紹,酒精度偏高或偏低的主要原因是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低,無法有效控制酒精度的高低;另一方面,一些小型白酒企業(yè)為了降低成本,賺取更大利潤,故意標高酒精度,以提高銷售價格,欺騙消費者。總酸、總酯不合格是由于在生產(chǎn)過程中對發(fā)酵時間、發(fā)酵溫度控制不嚴,造成酸、酯含量偏低。 消費建議 倒置酒瓶 看白酒好壞 廣東省工商局建議選購白酒時,消費者可把酒瓶拿在手中,慢慢倒置過來對光觀察瓶的底部,如果有下沉物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)較多。如果沒有懸浮物,不失光不渾濁,說明酒的質(zhì)量比較好。同時,盡量選擇生產(chǎn)商知名度和銷售商信譽度高的產(chǎn)品,不買標志不全的產(chǎn)品。據(jù)新華社 新聞連線 過度擴張釀的禍? 五糧液已著手調(diào)查 一向高高在上的五糧液有了“質(zhì)量問題”,不管你信不信,問題發(fā)生了。這是什么原因造成的呢? 對此,有白酒行業(yè)營銷專家表示,以五糧液的生產(chǎn)工藝來講應該不會出現(xiàn)此類問題,但這也是五糧液過度發(fā)展子品牌所帶來的問題,“為了開發(fā)新領域、拓展新市場、增加收益,五糧液在保證其高端產(chǎn)品的同時,大肆開發(fā)子品牌,起初這種策略的確為其帶來了高額的收益,但是毫無節(jié)制的開發(fā),就呈現(xiàn)出弊端。”他指出,子品牌大部分為低檔產(chǎn)品,在產(chǎn)品質(zhì)量把控等方面又不夠嚴格,這就會給五糧液母品牌造成拖累。 五糧液昨日在深交所投資者關系互動平臺上表示,公司正就陽春市悅隆煙酒行經(jīng)銷的自園春酒(特釀)被檢不合格事項進行調(diào)查。 |