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最近一名市民給記者打來熱線電話稱買來的海米顏色特別的紅,記者對這件事情進(jìn)行了調(diào)查采訪。
在海鮮市場上,一家出售干制海鮮的攤位前,商販拿出了一些自稱非常新鮮的海米讓記者購買。記者觀察發(fā)現(xiàn),這種海米通體泛紅,顏色十分鮮艷。商販解釋說,海米上添加的是一種調(diào)料。另外一家攤位的海米顏色也是通體泛紅,當(dāng)記者詢問時,攤主說出了大實話。原來這種顏色鮮艷的海米是加入了食用色素。 在調(diào)味品批發(fā)商那里, 記者將購買的海米放到質(zhì)量檢驗所檢驗,一周后檢驗結(jié)果出來。通體發(fā)紅的海米被檢驗出了胭脂紅,驗證不合格。專家稱,胭脂紅這種著色劑在我國水產(chǎn)品中是禁止使用的。如果胭脂紅超過消費(fèi)者的承受量,對肝腎功能會產(chǎn)生影響。
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