黑作坊用回收油造3無月餅 油里漂著死蒼蠅(圖)

　　“有人用烤鴨油代替花生油做月餅，一斤油的成本就能省將近五塊錢呢，太黑心了。 ”昨天，市民孫女士致電本報熱線18653220085反映，即墨市七級鎮(zhèn)有無證生產(chǎn)月餅的黑作坊。記者隨青島市質(zhì)監(jiān)稽查局，會同青島市公安局治安支隊、即墨市質(zhì)監(jiān)局、即墨市七級鎮(zhèn)政府，聯(lián)合對位于七級鎮(zhèn)毛子埠村的一家生產(chǎn)月餅的黑作坊進(jìn)行了執(zhí)法檢查。

　　一墻之隔是垃圾回收站

　　昨天上午，

　　貨車倒車沖向執(zhí)法人員

　　記者隨周文韜走進(jìn)月餅加工車間所在的大院，看到七八名工人正在車間里忙個不停，車間門外放著幾個臟兮兮的大油桶，兩個燒鍋用的土灶口朝向院外。一輛白色廂式小卡車停在院門口，一名工人和一名司機(jī)正往車上搬成盒的月餅。一名戴眼鏡的男子走過來詢問記者的來意，記者表示要看一下月餅，對方有些疑慮。當(dāng)記者與周文韜走進(jìn)車間內(nèi)查看時，一名女子帶領(lǐng)工人將記者與周文韜推到了門外，“你們不能進(jìn)來。 ”女子吼道。而停在院門口裝貨的司機(jī)一看情況不妙，立即發(fā)動車輛準(zhǔn)備離開。周文韜一個箭步?jīng)_過去，阻擋在車后方，要求司機(jī)下車，但瘋狂的貨車司機(jī)像沒看見一樣，快速倒車朝他沖去。周文韜只好躲開，而司機(jī)瞅準(zhǔn)時機(jī)，加速開車逃竄。

　　這時，記者發(fā)現(xiàn)，戴眼鏡的男子與兩名工人準(zhǔn)備關(guān)閉大鐵門，周文韜立即用雙手緊緊扒開鐵門，防止其上鎖，工人則用力推搡他。 “質(zhì)監(jiān)稽查，你們這是阻撓我們執(zhí)行公務(wù)?！敝芪捻w向?qū)Ψ匠鍪玖斯ぷ髯C后，對方仍要關(guān)閉大門，記者與周文韜合力拉住大門把手，幾名工人這才放棄。隨后，五六名女工人從靠馬路的一個隱蔽小門跑出車間，戴眼鏡的男子則將各個房門上鎖。很快，身著制服的執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場，但無論執(zhí)法人員如何勸說，對方拒不開門。一名執(zhí)法人員跳窗進(jìn)入車間內(nèi)，才將大門打開。

　　無證生產(chǎn)“三無”月餅

　　由于工人只肯將進(jìn)入車間的門開一道小縫，記者只能隨執(zhí)法人員側(cè)身進(jìn)入。記者看到，該作坊的面積約為300平方米，分為原料庫、配料間、烘焙間、包裝間。執(zhí)法人員將現(xiàn)場正在生產(chǎn)月餅的工人抓了個現(xiàn)行，整個生產(chǎn)場所的環(huán)境非常差，蒼蠅到處飛，污水橫流，空氣中彌漫著嗆人的氣味。經(jīng)檢查，生產(chǎn)現(xiàn)場有幾個裝滿油脂的大鐵桶，油脂呈半凝固狀，表面漂浮著好幾只死蒼蠅。 “這是什么油？ ”執(zhí)法人員問老板娘吳某?！斑@是花生油和棕櫚油混合的，是好油。 ”吳某說。 “好油是這樣的嗎？動物油脂夏天才會呈現(xiàn)凝固狀，是不是回收的油？”執(zhí)法人員問。“凈是好油，你嘗嘗不就知道了？ ”吳某很雷人地說，且不能出示有效的用油進(jìn)貨憑證。

　　成品月餅的塑料外包裝僅標(biāo)注了“福滿金秋”，并無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、配料表、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。吳某提供不出食品級包裝袋的生產(chǎn)許可證，只說她是在平度批發(fā)市場隨便購進(jìn)了這些包裝袋。記者看到，月餅的種類挺齊全。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，月餅外包裝紙箱上無任何產(chǎn)品信息，箱內(nèi)也沒有合格證。“都賣到哪里了？”執(zhí)法人員問?！凹猩稀！惫と苏f道。作坊老板娘吳某現(xiàn)場不能出示營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證，屬于典型的黑作坊，而且工人也無法現(xiàn)場提供健康證。