探訪茅臺進(jìn)青：婚宴上鮮有真茅臺 多是山寨貨

    茅臺分三六九等 市面在售的真茅臺至少都在5年以上

    周書記告訴記者，生產(chǎn)好的茅臺酒不會(huì)直接銷售，而是要先到酒窖里面儲(chǔ)存3年，3年后才能拿出勾兌，然后再儲(chǔ)存?！?年后，茅臺酒里面的營養(yǎng)才能完全體現(xiàn)出來。茅臺酒里面含的200多種有益人體的微生物才能達(dá)到一個(gè)量，這樣再經(jīng)過調(diào)酒師的勾兌后，才能生產(chǎn)出真正

    “茅臺酒廠自己生產(chǎn)出的不同批次的茅臺酒，口感、香氣也不相同。茅臺酒廠一年兩次投料，七次取酒，高溫制曲，高溫發(fā)酵，高溫取酒。茅臺酒廠每次取的酒都分開儲(chǔ)存。”周書記告訴記者，第三、四、五次取的酒是最好的，通常做飛天茅臺。100斤糧，可產(chǎn)茅臺酒40斤左右。其他的酒就做成茅臺的系列產(chǎn)品了，如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等?！?/p>

    周書記告訴記者，茅臺酒市面上常見的主要有兩種，一種是飛天茅臺系列，另一種是茅臺王子酒系列。飛天茅臺是高檔酒，有七種包裝，目前的定價(jià)均超過1500元，而茅臺王子酒系列屬于中檔酒，價(jià)格在幾百元。 每70名青島人1瓶茅臺

    說起茅臺酒進(jìn)青銷售，張經(jīng)理介紹：“每年供應(yīng)青島的茅臺酒都提前1年做計(jì)劃，因?yàn)榇婢频木屏渴枪潭ǖ?，在全國做好分配?jì)劃后，在第二年按照銷售計(jì)劃進(jìn)行銷售。一噸茅臺酒大概能裝2200瓶茅臺酒，按照50噸計(jì)算，每年供應(yīng)到青島的茅臺酒在10萬瓶左右。按照青島市700萬人口計(jì)算，相當(dāng)于每70個(gè)人喝到1瓶茅臺酒，其中飛天茅臺能占到總量的五成左右，其余的是茅臺王子系列，還有一些茅臺酒集團(tuán)的其它產(chǎn)品。

    “茅臺酒通常都是采用陸運(yùn)的，每輛運(yùn)輸茅臺酒的大貨車都安裝了GPS，這輛大貨車經(jīng)過的每個(gè)地方都有顯示，到達(dá)代理商那里才會(huì)開箱卸貨。同時(shí)卸貨的數(shù)量必須與代理商拿到貨的數(shù)量相吻合?！睆埥?jīng)理稱，茅臺酒的銷售也有淡旺季，每年過節(jié)都是茅臺酒銷售的旺季，青島的代理商通常在七八月份和12月拿貨量大一些，而平常的月份拿貨量則少一些。 茅臺酒在青要開專賣店

    “我們計(jì)劃在青島開一家茅臺酒專賣店，是茅臺酒廠直供青島的?！睆埥?jīng)理告訴記者，此前茅臺酒廠一直采取代理銷售的模式，代理商拿到茅臺酒后再與當(dāng)?shù)氐纳虉雎?lián)系，把茅臺酒送到商場里上架，直接銷售到顧客手中，而茅臺酒的直銷是直接把茅臺酒送到青島的專賣店里，直接銷售給顧客?！拔覀儸F(xiàn)在已經(jīng)在李滄區(qū)選好地址了，首家青島茅臺酒直銷店將開在李村，預(yù)計(jì)春節(jié)前就能開業(yè)?！睆埥?jīng)理告訴記者，與目前市面上看到的名煙名酒專賣店不一樣，茅臺酒專賣店是由總廠直接把茅臺酒發(fā)到青島。

    婚宴市場上鮮有真酒

    假冒茅臺在當(dāng)?shù)仉S處可見，那么青島市場上是否有假冒茅臺酒呢？記者從茅臺酒廠的打假辦了解到，去年，青島東海路一大型超市曾查出200多瓶假冒茅臺酒。一名打假人員透露，這些茅臺酒的包裝跟真正茅臺酒幾乎沒有區(qū)別，他們也是打開酒后，通過品酒才發(fā)現(xiàn)這些茅臺酒是假冒的?！鞍凑展?yīng)青島的茅臺酒數(shù)量來說，其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了青島的市場需求?！鼻鄭u的一名代理商告訴記者，他們手頭上的茅臺酒根本不夠賣，光托他們買茅臺酒的關(guān)系就占了很大一部分份額，再加上向商場里定點(diǎn)供應(yīng)茅臺酒，每年的量都不夠賣?！罢f白了，茅臺酒是針對高端消費(fèi)的。假如你要到婚宴市場上去買茅臺酒，多半買到的是假冒茅臺酒。這種酒多半是從茅臺鎮(zhèn)的小酒廠里進(jìn)的貨?！边@名經(jīng)銷商告訴記者。

    在青島的市面上，經(jīng)常能見到名煙名酒專賣店，這些專賣店里也大都有茅臺對外銷售，那么這些茅臺酒是真的嗎？

    “這些專賣店的茅臺酒是從代理商手里拿的貨，但拿到貨的數(shù)量非常有限，他們靠的不是賣茅臺賺錢，而是靠茅臺的效應(yīng)，銷售各種白酒和煙草來賺錢，如果你從專賣店里買茅臺酒是不可能買到大量的貨的，因?yàn)槟芊值剿麄兪掷锏姆蓊~非常少?！鼻鄭u的代理商告訴記者，也不排除部分名煙名酒專賣店有自己關(guān)系，能從關(guān)系渠道拿到供應(yīng)青島的茅臺酒，進(jìn)行轉(zhuǎn)售，但他們走的量對于茅臺酒在青島的銷售產(chǎn)生的影響可以說是微乎其微。

    特供茅臺不上市銷售

    據(jù)了解，茅臺酒在青島的銷售分為兩部分，一部分是定點(diǎn)供應(yīng)，主要是大企業(yè)和定點(diǎn)單位，第二部分是代理銷售，定點(diǎn)供應(yīng)量只有8噸，代理商總量不超過50噸。

    “生產(chǎn)茅臺酒的就一個(gè)廠，也根本沒有‘幾廠產(chǎn)的茅臺酒’的說法，也沒有專供的茅臺酒的說法?！贝砩谈嬖V記者，貴州茅臺酒廠只有一個(gè)，就在赤水河南岸，而且定點(diǎn)供應(yīng)大企業(yè)等單位的茅臺酒使用的包裝也都跟市場銷售的不一樣，上面標(biāo)有特供的字樣，而且特供酒不會(huì)在市場上銷售。