豬肉價猛漲養(yǎng)豬戶竟然分毫未賺 無奈拆豬圈

　　中型養(yǎng)豬場發(fā)揮規(guī)模效應(yīng) 場主獲利可觀

　　但并不是所有人都感到悲觀，地方上一些初具規(guī)模的中型養(yǎng)豬場主們，此時都意氣風(fēng)發(fā)，準(zhǔn)備大干一場。侯家村最大養(yǎng)豬戶侯永堂無疑就是其中的一員。

　　自2000年開始，侯永堂就開始養(yǎng)豬，經(jīng)過多年的積累，目前他的養(yǎng)豬場生豬存欄量已經(jīng)達(dá)到1500多頭，能繁母豬250多頭。今年到現(xiàn)在已經(jīng)賣了600多頭肉豬，按每頭500元的收益計算，已經(jīng)獲利30萬元左右。

　　在侯永堂的養(yǎng)豬場，他帶領(lǐng)記者參觀的過程中，不止一次地抱怨養(yǎng)豬的欄舍太少，限制了自己的發(fā)展。侯永堂說：“今年我計劃蓋一排產(chǎn)房，蓋一排肥豬舍，因為盛不了?！?/p>

　　侯永堂這樣做的理由是顯而易見的，規(guī)模效應(yīng)所帶來的收益更加可觀，集約的生產(chǎn)方式效率更高，同時，這也是地方政府所樂意看到的事情，因為這樣也能使豬肉供應(yīng)更加穩(wěn)定。

　　政策扶持解決融資問題 填補散戶退出“空當(dāng)”

　　侯永堂得意的向記者說“我前邊的豬舍，國家給了我20萬。這個是幫你搞起來就不要了，這是一塊扶持，現(xiàn)在國家還有這個政策，500到1000頭的20萬，幫助你擴大規(guī)模，這個是白給的?！?/p>

　　侯永堂所指的是2008年國家發(fā)改委和農(nóng)業(yè)部的一份文件，這份文件稱，相關(guān)補貼是按生豬出欄量來發(fā)放，最低一級的標(biāo)準(zhǔn)也要“年出欄500到1000頭”,對應(yīng)的補助標(biāo)準(zhǔn)是20萬元，最高至年出欄3000頭以上，可以獲得補助80萬元。侯永堂正好對應(yīng)20萬那個標(biāo)準(zhǔn)。

　　顯然，這個補助所對應(yīng)的養(yǎng)豬規(guī)模，占用資金都是幾十萬甚至上百萬，這對融資無路的散養(yǎng)戶來說，是可望而不可及的。

　　通過多年養(yǎng)豬的積累，再加上國家的補貼和信用社貸款，侯永堂將養(yǎng)豬場做到了當(dāng)?shù)厥浊恢傅囊?guī)模。由此可見，解決融資問題的“大戶”們，通過擴大養(yǎng)豬規(guī)模，既可順勢填補散養(yǎng)戶退出留下的巨大市場空白，還能坐享政府的扶持。

　　規(guī)?；B(yǎng)殖全面替代散養(yǎng) 空窗期導(dǎo)致肉價上漲

　　談及豬肉價格高位運行將持續(xù)到何時，侯永堂有著自己的小算盤。“明年還孬不了，但是不能維持十幾塊錢那么高了，但價格也很低不了。一個是原材料成本都上來了，再就是現(xiàn)在養(yǎng)豬的不多，上的不多，雖然現(xiàn)在行情很好，但如果要再擴，擴不動啊，我需要再建房子，蓋豬舍，蓋上之后，資金流動還受制約，我這樣，大型豬場也一樣。但是老百姓(退出)的”空當(dāng)“一下子彌補不過來。”

　　從記者的調(diào)查中，我們看到，養(yǎng)豬這個在中國盛行了幾千年的古老行當(dāng)，終于走到了一個轉(zhuǎn)折的節(jié)點。市場與政府力量的雙重推動，帶來的是規(guī)?；B(yǎng)殖對傳統(tǒng)散養(yǎng)的全面代替。成本上升、疫病威脅、融資困難以及外出打工的吸引，導(dǎo)致海量的散養(yǎng)戶迅速離去，而超級大戶擴產(chǎn)進(jìn)場必須存在的空窗期，造成了這輪肉價的長時間持續(xù)上漲，更造成農(nóng)村生產(chǎn)力的劇烈變化。以前，為中國人提供豬肉的是八億的農(nóng)民，現(xiàn)在他們中的一半進(jìn)城了，如何解決豬肉的供給呢？從現(xiàn)實來看，農(nóng)村養(yǎng)殖大戶必須堅持走規(guī)?；B(yǎng)殖的道路，當(dāng)然這里面少不了的是相關(guān)部門關(guān)于資金、技術(shù)等各個方面的大力扶持。