市藥監(jiān)副局長李治榮網(wǎng)談實(shí)錄 滿意度

    留言板 保健品和保健食品相同嗎？

    李治榮 不相同，保健品包括保健用品和保健食品，保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。

    留言板 如何識別違法保健食品廣告？

    李治榮 首先，應(yīng)查看廣告中是否有經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)的廣告批準(zhǔn)文號。合法的保健食品廣告應(yīng)該在刊發(fā)時(shí)標(biāo)出廣告審查批準(zhǔn)文號。其次，經(jīng)審查批準(zhǔn)的保健食品廣告中不應(yīng)含有以下內(nèi)容：1、夸大產(chǎn)品功效。2、未標(biāo)明不適宜人群。3、無“本品不能代替藥品”說明。4、無保健食品批準(zhǔn)文號。5、無保健食品廣告批準(zhǔn)文號。6、暗示保健食品具有治療疾病的功用等）。

    留言板 上網(wǎng)查批準(zhǔn)文號（小藍(lán)帽）為什么會有過期的？

    李治榮 在2003年6月12日之前批準(zhǔn)文號都是國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的，在這之后全部是由國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的，衛(wèi)生部當(dāng)時(shí)批準(zhǔn)時(shí)證件是終生制的，轉(zhuǎn)交國家食品藥品監(jiān)督管理局審批之后，確定批號有效期是5年。所以您只要是看衛(wèi)食準(zhǔn)字***號，這是終生制；如果是國食健字G（國產(chǎn)）/國食健字J（進(jìn)口）才有5年的有效期；相關(guān)政策可以在衛(wèi)生部（ ）和國家食品藥品監(jiān)督管理局（ ）的網(wǎng)站上查詢。

    留言板 保健食品的標(biāo)簽、說明書是如何要求的？

    李治榮 保健食品標(biāo)識和產(chǎn)品說明書必須標(biāo)注以下內(nèi)容：名稱、保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號、含量、配料、功效成分、保健作用、適宜人群、食用方法、日期標(biāo)示、儲存方法、生產(chǎn)企業(yè)名稱與地址。

    留言板 非法添加物與食品添加劑不一樣嗎？區(qū)別在哪里？

    李治榮 非法添加物是指非法添加到食品中的非食用物質(zhì)，如：吊白塊、蘇丹紅、羅丹明B等，衛(wèi)生部已公布47種。食品添加劑是可以在食品中添加的物質(zhì)，但是必須按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）規(guī)定的使用范圍、使用量和使用原則進(jìn)行添加，不能超使用范圍、超量使用。對故意非法添加非食用物質(zhì)的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，移交司法機(jī)關(guān)處理。對濫用食品添加劑的，也要依法嚴(yán)肅查處。

    留言板 化妝品的標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)標(biāo)注那些內(nèi)容？

    李治榮 化妝品標(biāo)簽標(biāo)識上應(yīng)當(dāng)注明產(chǎn)品名稱、廠名，并注明生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證編號；小包裝或者說明書上應(yīng)當(dāng)注明生產(chǎn)日期和有效使用期限。特殊用途的化妝品，還應(yīng)當(dāng)注明特殊用途化妝品批準(zhǔn)文號。對可能引起不良反應(yīng)的化妝品，說明書上應(yīng)當(dāng)注明使用方法、注意事項(xiàng)?；瘖y品標(biāo)簽、小包裝或者說明上不得注有適應(yīng)癥，不得宣傳療效，不得使用醫(yī)療術(shù)語。

    沿海 關(guān)于前一段時(shí)間沸沸揚(yáng)揚(yáng)的火鍋底料的問題，咱們青島是怎么徹查的？看著誘人，毛血旺、沸騰魚、火鍋等，還有能吃的嗎？

    李治榮 網(wǎng)友朋友，你好！今年我市按照國家四部局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理的緊急通知》要求和我市《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作方案》，在全市開展了加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理專項(xiàng)整治工作，以經(jīng)營火鍋服務(wù)的餐飲單位為重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)管理制度。主要措施包括：一是加大對餐飲服務(wù)單位食品添加劑和調(diào)味料品種、進(jìn)貨、儲存、使用的檢查力度，嚴(yán)厲打擊在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為。二是加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位使用食品添加劑的監(jiān)督管理，重點(diǎn)對提供火鍋、自制飲料、自制調(diào)味料等服務(wù)的餐飲服務(wù)單位實(shí)施食品添加劑備案管理制度。三是全面推行“五專兩公開”制度，督促餐飲服務(wù)單位公開承諾餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任、公開所使用的食品添加劑名單，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的使用和管理，做到專店購買、專賬記錄、專區(qū)存放、專器計(jì)量、專人負(fù)責(zé)。目前，全市餐飲服務(wù)食品安全狀況總體向好。下一步，我局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，確保餐飲服務(wù)食品安全。

    留言板 現(xiàn)在個(gè)別新聞媒體在保健食品廣告中宣傳治療功能，應(yīng)由哪個(gè)部門進(jìn)行監(jiān)管？

    李治榮 依據(jù)《食品安全法》 第九十四條?。骸斑`反本法規(guī)定，在廣告中對食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者的，依照《中華人民共和國廣告法》的規(guī)定給予處罰”，違法保健食品廣告由工商行政管理部門查處。食品藥品監(jiān)督管理部門為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，近年來依職能加強(qiáng)對保健食品廣告進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)測，定期移送工商行政管理部門。目前國家《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》尚未出臺。下一步，各有關(guān)部門將進(jìn)一步依法嚴(yán)厲打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為。

    留言板 現(xiàn)在很多學(xué)校都有自己的食堂，學(xué)生的飲食安全至關(guān)重要。請問局長，你們在學(xué)生飲食安全方面都采取了哪些措施？

    李治榮 為了搞好學(xué)校的飲食安全工作，我局會同教育等部門重點(diǎn)作了以下幾個(gè)方面工作：一是加強(qiáng)了學(xué)生飲食安全健康教育工作。每年學(xué)校開學(xué)之前、高考期間，組織學(xué)校食品安全管理員、食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，同時(shí)通過新聞煤體發(fā)布消費(fèi)警示，提醒學(xué)生注意飲食安全。二是對學(xué)校食堂實(shí)行量化分級管理。對學(xué)生配餐單位和學(xué)校食堂全面實(shí)行了量化分級管理，對申請從事學(xué)生集體配餐的單位，要求食品安全信譽(yù)度等級必須達(dá)到A級。目前，我市學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂、學(xué)生配餐單位食品安全信譽(yù)度分級已取得A級資質(zhì)單位110家，12家配餐公司取得A級資質(zhì)。三是積極推廣食品采購“陽光食品工程”。通過政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、消費(fèi)竟購，在“陽光食品工程”網(wǎng)絡(luò)平臺上集中或定點(diǎn)采購，嚴(yán)把食品原料衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，規(guī)范了采購渠道，通過可溯源性的定點(diǎn)采購，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校食品安全質(zhì)量保障關(guān)口前移。四是開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。重點(diǎn)開展了春秋季開學(xué)前大檢查，高考、中考期間大檢查、學(xué)校周邊食品安全整治檢查。

    留言板 用藥時(shí)，看到藥品說明書上有“慎用、禁用、忌用、或遵醫(yī)囑”等字樣，各是指什么呢？

    李治榮 慎用：指應(yīng)用藥品時(shí)要謹(jǐn)慎，兒童、老人、孕婦及心、肝、腎功能不全者，往往被列入“慎用”范圍，所以在用藥時(shí)要注意觀察有無不良反應(yīng)，一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須立即停藥。 禁用：即禁止使用。凡屬禁用的藥品，一定要嚴(yán)格執(zhí)行藥品說明的規(guī)定，禁止特定人群使用。忌用：即避免使用。有些藥物會給特定人群帶來副作用，屬于忌用范圍的，應(yīng)盡量避免使用。 或遵醫(yī)囑：藥品說明書在“用法與用量”后，常用“或遵醫(yī)囑”字樣。一是因?yàn)檎f明書上的劑量是常用劑量，但由于患者病情、體質(zhì)及對藥物的敏感程度不同，用量也就不同，應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)具體情況處理；二是如果病人同時(shí)服用兩種或兩種以上的藥物，有可能引起藥物之間的配伍禁忌，引起不良反應(yīng)。因此，在用藥時(shí)應(yīng)按照醫(yī)生的指導(dǎo)服用，不要自行服用。

    留言板 請問如何申請保健食品批準(zhǔn)文號？

    李治榮 凡聲稱具有保健功能的食品必須經(jīng)國家有關(guān)部門審批。研制者應(yīng)向所在地的省級食品藥品監(jiān)督管理局提出申請。經(jīng)初審?fù)夂?報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理局審批。國家食品藥品監(jiān)督管理局對審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準(zhǔn)證書》,批準(zhǔn)文號為“國食健字(xxxx )第 xxxxx號”。獲得《保健食品批準(zhǔn)證書》的準(zhǔn)許使用保健食品標(biāo)志。

    留言板 我聽說你們對飯店搞了一個(gè)量化分級管理制度。怎么評定飯店的信譽(yù)等級？

    李治榮 監(jiān)管部門對餐飲單位食品衛(wèi)生實(shí)行量化分級管理制度。根據(jù)餐館的基礎(chǔ)設(shè)施和食品安全狀況，評定Ａ、Ｂ、Ｃ三個(gè)信譽(yù)度等級，建議消費(fèi)者到A級、B級的餐館就餐。

    留言板 我是一名法律工作者。請問目前化妝品有什么法律法規(guī)調(diào)整？

    李治榮 我國管理化妝品的法規(guī)規(guī)章主要有《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例實(shí)施細(xì)則》、《化妝品廣告管理辦法》、《進(jìn)口化妝品監(jiān)督檢驗(yàn)管理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等。

    留言板 請問怎樣選購保健食品？

    李治榮 首先，要仔細(xì)查看產(chǎn)品的標(biāo)簽和說明書，對產(chǎn)品的保健功能、適宜人群和不適宜人群做一個(gè)全面了解，看看是否符合自己的身體狀況，然后決定是否購買使用。不要聽信保健食品對某種疾病有很好療效的虛假宣傳。第二，要看產(chǎn)品包裝上保健食品的專用標(biāo)識，該標(biāo)識是一個(gè)天藍(lán)色草帽形圖案，下面標(biāo)有“保健食品”四個(gè)字。凡是保健食品，其包裝上必須印有專用標(biāo)識。第三，查看產(chǎn)品包裝上是否印有批準(zhǔn)文號。第四，消費(fèi)者購買保健食品后，建議到國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站（）“數(shù)據(jù)查詢”欄中查詢該產(chǎn)品的相關(guān)信息。

    留言板 我和朋友在餐館就餐后發(fā)生嘔吐、腹瀉，懷疑是食物中毒，應(yīng)該怎么辦？

    李治榮 消費(fèi)者出現(xiàn)上述癥狀后，應(yīng)立即到醫(yī)院就診，保存好病歷，由疾控部門流行病學(xué)調(diào)查。餐飲單位有義務(wù)協(xié)助救治并配合調(diào)查。根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，接診疑似食物中毒的醫(yī)院應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告，衛(wèi)生行政部門應(yīng)立即會同食藥監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。

    留言板 我是一名消費(fèi)者。請問怎樣才能判斷購買的化妝品是否合法？

    李治榮 合法的化妝品，經(jīng)營企業(yè)應(yīng)該能夠提供《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》復(fù)印件（如果是進(jìn)口化妝品，則提供《進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可批件》或《進(jìn)口非特殊用途化妝品備案憑證》以及《檢驗(yàn)檢疫證明》復(fù)印件）；如果是特殊用途化妝品（育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防曬化妝品九類化妝品）還需提供《特殊用途化妝品批準(zhǔn)證書》。此外，合法化妝品的標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)注明產(chǎn)品名稱、廠名，并注明化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證編號；小包裝或說明書上應(yīng)當(dāng)注明生產(chǎn)日期和有效使用期限。特殊用途化妝品，還應(yīng)當(dāng)注明批準(zhǔn)文號。對可能引起不良反應(yīng)的化妝品，說明書上應(yīng)當(dāng)注明使用方法、注意事項(xiàng)?；瘖y品標(biāo)簽、小包裝或者說明書上不得注有適應(yīng)癥，不得宣傳療效，不得使用醫(yī)療術(shù)語。

    留言板 生產(chǎn)第一類醫(yī)療器械需要辦理生產(chǎn)許可證嗎？

    李治榮 開辦第一類醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)具備與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件，并在領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后30日內(nèi)，填寫《第一類醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)登記表》，向所在地省食品藥品監(jiān)督管理局書面告知，不需辦理《醫(yī)療器械生產(chǎn)許可證》。

    留言板 什么是藥品抽驗(yàn)？

    李治榮 藥品抽驗(yàn)包括監(jiān)督抽驗(yàn)和評價(jià)性抽驗(yàn)。監(jiān)督抽驗(yàn)常常指藥品監(jiān)督管理部門在日常藥品監(jiān)督管理活動(dòng)中，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的可疑藥品進(jìn)行抽驗(yàn)，是動(dòng)態(tài)的監(jiān)管。而評價(jià)性抽驗(yàn)是為保證用藥安全，對藥品質(zhì)量有預(yù)見性的技術(shù)監(jiān)督措施，用以監(jiān)控藥品質(zhì)量和防止市場上出現(xiàn)藥品質(zhì)量問題。藥品抽驗(yàn)由各級藥品檢驗(yàn)所按計(jì)劃完成。