青島每天消費(fèi)30萬(wàn)斤螃蟹 業(yè)戶(hù)一買(mǎi)就是上百箱

　　早報(bào)訊 八月桂花香，中秋蟹黃肥，又到了吃螃蟹的黃金季了。昨天，記者從青島南山水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)等了解到，現(xiàn)在市區(qū)每天消耗的螃蟹有30萬(wàn)斤，比去年增加了兩成多。螃蟹太火了，連一些團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站也都賣(mài)起北方螃蟹了。

　　昨天上午，記者在埠西市場(chǎng)的郭老三螃蟹店看到，不少市民都來(lái)挑選新鮮的海捕螃蟹，最大的海捕螃蟹伸長(zhǎng)蟹腿，3只連在一起就比一個(gè)成年人還要高，每只足有一斤半?！耙?yàn)榻衲甑捏π废率斜容^晚，口感不錯(cuò)

　　昨天，業(yè)內(nèi)人士給市民挑選螃蟹支了幾招，北方蟹子的蟹梭尖長(zhǎng)，蟹殼顏色發(fā)深，南方蟹子剛好相反。市民可以捏捏蟹子的底部和蟹梭，要是捏不動(dòng)證明蟹黃很多很肥，反之就瘦。此外還可以查看蟹子的臍部，母蟹子的臍部發(fā)紅的證明很肥，發(fā)白的要瘦一些；公蟹的尖臍有黑線就肥一些，發(fā)白透亮的要瘦一些。（記者 陳勇）