青島今起開海 新鮮蝦虎螃蟹雜魚等近期將上市

青島開海

　　今天中午，為期三個(gè)月的伏季休漁期結(jié)束了，青島2萬多漁民將駕駛4000多艘漁船奔向漁場，這些漁船都跑到哪打魚？將給島城市場帶回哪些海鮮？昨日，記者采訪了島城多名有著數(shù)十年捕撈經(jīng)驗(yàn)的老漁民，通過他們的講述描繪出島城漁民出海打魚圖。

　　近海

　　小馬力漁船多在近海轉(zhuǎn)

　　“靠山吃山，靠海吃海”，擁有漫長海岸線的青島，憑借豐厚的漁業(yè)資源讓?shí)u城漁民受益無窮。昨日，記者在開發(fā)區(qū)

　　“島城多數(shù)漁民養(yǎng)的還是60馬力以下的小漁船，這些船不能出太遠(yuǎn)的地方，大多在膠州灣內(nèi)及距離岸邊三四十海里的近海海域捕撈?！毖閱⒄f，如膠州灣內(nèi)、東至大公島、小公島附近海域、南至膠南靈山島附近海域、北至即墨的千里巖、小管島、大管島附近海域。“小漁船出海的時(shí)間也不能過長，每天凌晨4點(diǎn)出海，一般在當(dāng)天下午兩點(diǎn)就拉網(wǎng)回港，在碼頭上將捕撈的海鮮賣掉，第二天接著出海?！毖閱⒄f。

　　梭蟹最肥美要屬靈山島

　　中秋節(jié)前后20天左右，正是螃蟹最肥美的時(shí)候。青島近海海域哪兒的梭蟹最多？南營社區(qū)漁民劉建陸告訴記者，那就要屬膠南的靈山島附近海域?！斑@里的梭蟹又肥又大，一到農(nóng)歷八月十五前后，即墨、膠州等地的漁船都跑到靈山島附近海域安營扎寨?！眲⒔懻f，在靈山島和竹岔島之間海域則是面條魚、鲅魚等比較多，而處于膠州灣口東南方向的大公島、小公島附近海域，海鮮的品種則比其它海域要豐富一些，在這里下網(wǎng)，會(huì)撈上蝦虎、八帶蛸、海蜇、鲅魚、鱽魚等各種海貨。

　　“即墨的大管島、小管島、千里巖附近海域貝殼類的海貨比較豐富，如海螺、海蠣子出得比較多，再就是八帶蛸和馬蛸，經(jīng)常能捕撈到五六斤重的大馬蛸?！眲⒔懜嬖V記者，出海打魚也有個(gè)時(shí)間表，如9月份蝦虎、螃蟹多一些，10月份可以說是海上捕撈的黃金季節(jié)，八帶蛸、大鲅魚、鱽魚、舌頭魚、黃花魚、牙鲆魚、鯧魚、魷魚、雜魚、毛蛤蜊、扇貝、海蠣子、海虹等海貨都集中上市。到11月份，海里的東西就少了，隨著天冷，許多海貨也開始隨著洋流往外海去了?！澳莻€(gè)時(shí)候，黃花魚還能多一些?！眲⒔懻f，12月份，捕撈上來的則多是貝殼類的海貨了。一般進(jìn)了臘月門，漁民就開始忙年，基本不再出海打魚。

　　遠(yuǎn)海

　　大馬力漁船“北上南下”

　　“魯膠南漁0837”的船老大肖長明是膠南齋堂島人，出海捕魚已經(jīng)20多年了?！耙郧拔乙彩切●R力的漁船，兩三個(gè)人在近海捕撈?！毙らL明說，隨著經(jīng)驗(yàn)和資金的積累，他逐漸地?fù)Q成了現(xiàn)在450馬力的大船，跑出去半個(gè)月都沒問題，自己加雇工一共6個(gè)人。

　　“島城的大馬力漁船多是鐵駁船，抗風(fēng)能力強(qiáng)，續(xù)航時(shí)間長，原先出海捕魚可以說是‘北上南下’，北至渤海灣內(nèi)的大連海域、南至福建、浙江一帶，東到與日韓交界的公海附近。”肖長明說，蓬萊出蝦虎、渤海灣內(nèi)盛產(chǎn)中國對(duì)蝦，但隨著渤海灣溢油事故的污染，今年所有島城漁船都不會(huì)再北上，而是直接選擇南下。

　　“出遠(yuǎn)海的話，捕撈的都是經(jīng)濟(jì)魚類，如鱽魚、鲅魚、鯧魚、鱈魚等?！毙らL明說，他們漁網(wǎng)的空隙要比出近海的大得多，像面條魚這些小魚小蝦都不要。

　　“出海打魚也要講技巧，不能跟著別人一窩蜂地都去一個(gè)地方，一趟下來要十天半個(gè)月的時(shí)間，如果沒撈到好東西，那可就賠慘了?！毙らL明說，開海后，他們會(huì)先在潮連島附近的海域摸摸潮水，先用底網(wǎng)捕撈看海底有沒有東西，如果沒有他們就繼續(xù)向東南方向航行，一連在海上航行五六天，然后在位于上海東北方向的外海海域下網(wǎng)。如果魚艙還沒有裝滿的話，他們會(huì)繼續(xù)南下，跑到浙江、福建一帶海域捕撈?！斑@里的鼓眼魚、鲅魚和雜魚比較多，一路下來，一般會(huì)將魚艙裝滿?！?/p>

　　記者從市海洋與漁業(yè)局了解到，島城從事遠(yuǎn)洋捕撈的企業(yè)還擁有10艘1500馬力左右的大船，平時(shí)主要分布在太平洋和大西洋。黃島區(qū)4艘520馬力以上的鐵殼遠(yuǎn)洋漁船也可以遠(yuǎn)赴臨近日韓、東南亞的國際海域?qū)嵤┎稉谱鳂I(yè)。(記者 劉海龍 攝影報(bào)道)