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受塑化劑污染產品增至938種 臺北市懸賞征集毒源線索 臺灣衛(wèi)生主管機構最新發(fā)布的統(tǒng)計顯示,截至6日中午,臺灣受塑化劑污染的產品種類已增至938項,涉及278家廠商。 隨著調查的展開,臺灣塑化劑風波的波及面越來越廣,“染塑”范圍已擴大至烘焙業(yè)所廣泛使用的果醬香料中。 塑化劑“毒源”之一的昱伸公司負責人日前供稱,該公司所產果醬香料中也摻有起云劑,相關產品主要供給彰化縣揚圣公 據了解,果醬香料并非一般涂抹用的果醬,業(yè)者將之廣泛用于面團或鮮奶油中,以改善產品的色澤與香味。臺灣北部、中部多家烘焙業(yè)者由此成為受害者。據估計,僅在臺北、基隆地區(qū),起碼有逾19家烘焙店“染塑”。 臺灣食品藥物管理部門官員稱,今后追查方向將以原料流向為重點,只要是含“問題原料”,就會要求下架。此外,為確保學生飲食安全,臺灣教育部門已決定在本月17日前,全面清查各級學校的校內食品。 塑化劑風波不斷延燒,讓臺灣衛(wèi)生監(jiān)管部門疲于應付。臺北市日前決定推出獎勵措施,民眾如主動通報疑似“塑化”食品,經最后檢驗證實后可獲頒最多5萬元新臺幣的檢舉獎金。 衛(wèi)生部:偶然少量攝入不會對健康造成危害 據衛(wèi)生部網站消息,衛(wèi)生部近日在其官方網站發(fā)布就臺灣地區(qū)塑化劑污染食品事件問答。衛(wèi)生部指出,DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決于其攝入量,偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品不會對健康造成危害。 實驗結果顯示,進入體內的DEHP和DINP等鄰苯二甲酸酯類物質可以被人體排出,目前沒有證據表明DEHP和DINP具有蓄積性。動物試驗發(fā)現,絕大部分DEHP在24-48小時內會隨尿液或糞便排出體外。48小時內停止攝入含有DEHP之產品,體內DEHP濃度便會快速下降。 動物試驗還發(fā)現,DINP在體內亦會被迅速代謝,72小時內有85%由糞便中排出,其余部分則由尿液排出。 DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決于其攝入量。以60kg體重的成人來講,世界衛(wèi)生組織、美國食品與藥品監(jiān)管局和歐盟分別認為,終身每人每天攝入1.5、2.4和3.0 mg及以下的DEHP是安全的。DINP的毒性更低,即使每天攝入9.0 mg,也是安全的。偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品不會對健康造成危害。 |