人造食品頻現(xiàn)島城 人造雞蛋制作全過程被曝光

   【導(dǎo)語】

    新的一周好，我是小路，歡迎收看生活在線，2010年的最后一個(gè)星期了，希望各位努力加油！給這一年劃上一個(gè)圓滿的句號(hào)。來看今天的生活在線，

    還是五味俱全，首先是麻辣的，你可能從來沒想過雞蛋也能做麻辣

    【正文】

    今天，我們在網(wǎng)上進(jìn)行搜索，發(fā)現(xiàn)公開傳授人造雞蛋技術(shù)的公司，廣告依然打得響亮。

    【同期聲】

    男：在操作熟練的情況下，每個(gè)人造蛋的成本5分錢，擁有5個(gè)磨具，人均日產(chǎn)量1500個(gè)以上。

    人造蛋技術(shù)可以加工單黃，雙簧，雞鴨蛋，鵪鶉蛋。

    【同期聲】

    轉(zhuǎn)入視頻：這不就是真雞蛋嗎？假的。這不是假的這是啥??？

    【正文】

    低廉的成本，豐厚的回報(bào)，母雞還可以下崗休假，神奇的技術(shù)，怎么操作呢? 培訓(xùn)人員說，備齊了海藻酸鈉，氯化鈣，硬脂酸，色素，石蠟，等化學(xué)原料之后，只需簡單調(diào)制，雞蛋就能成行?？墒?，培訓(xùn)費(fèi)砸上了，卻沒有換來一枚像樣的雞蛋。后經(jīng)專家鑒定，這些公司，只是打著假雞蛋的噱頭，騙取培訓(xùn)費(fèi)?？墒牵陙恚鞯孛襟w關(guān)于假雞蛋的報(bào)道就從消停過，從各地媒體的報(bào)道來看，有些，應(yīng)該不是騙取培訓(xùn)費(fèi)這么簡單。

    【同期聲】

    男：2005年，三門峽市的李女士路過某菜市場時(shí)，在路邊買的5斤雞蛋，剝開后發(fā)現(xiàn)，蛋清不黏稠，蛋黃顏色淡，而且有一股濃濃的化學(xué)藥劑味。后經(jīng)技術(shù)鑒定，是人造假雞蛋。

    2010年，葛洲壩市民在一超市中購到了假雞蛋。當(dāng)?shù)毓ど虉?zhí)法人員對超市貨架雞蛋進(jìn)行封存并作出相應(yīng)處理。

    【正文】

    在所有的報(bào)道當(dāng)中，最具代表性的就是山東鄆城的任某。這位任某，自稱蛋殼之父，雞蛋造假第一人。任某造蛋10年，所收的徒弟遍布全國，造假技術(shù)爐火純青，2009年時(shí)，因?yàn)槊襟w曝光，任某主動(dòng)到公安部門自首，一份詳細(xì)的假雞蛋制作流程，于是浮出水面。

    【同期聲】

    男：真雞蛋涂上硅膠做蛋模

    紙和硅膠做出蛋殼

    用給豬打針的舊針管灌“蛋清” 蛋黃。

    【正文】

    與正宗雞蛋不同的是，任某做出的假雞蛋，全部使用化工原料，主料也是海藻酸鈉，蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等配制而成。現(xiàn)如今，任某是進(jìn)去了，可是誰敢保證沒有第二個(gè)第三個(gè)任某的出現(xiàn)呢？這樣的化學(xué)蛋，又有誰敢吃呢？

    【導(dǎo)語】

    人造雞蛋，體現(xiàn)了科技向上發(fā)展，道德向下滑落，就像諾貝爾發(fā)明炸藥，東西是好東西，你用來做什么，很重要，用這個(gè)做展覽當(dāng)樣品，就像料理店的假飯菜，是好東西，可真賣給人吃，那就是良心大大的壞了。

    而這類人造食品，說起來也已經(jīng)成系列了，今天，記者也特意做了一個(gè)梳理。

    【正文】

    字幕 出場人物（皮鞋牛奶）

    身份揭秘（皮革制品）

    別看幾年前三聚氰胺奶鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，可比起我來，實(shí)在是小巫見大巫。 皮鞋和牛奶，乍聽起來真是風(fēng)馬牛不相及，可不法商人的卓越智慧讓它們勇敢地結(jié)合了，并生下了我，皮鞋牛奶。

    我的誕生過程其實(shí)很簡單，只要用所謂的人造蛋白代替牛奶中的天然蛋白，再加入足量的水和香精，就把我勾兌出來了。你也許會(huì)問，皮鞋跑哪兒去了？其實(shí)，這人造蛋白就是用城市垃圾堆里的破舊皮衣、皮箱、皮鞋，經(jīng)過化學(xué)、生物處理，水解出的皮革中原有的蛋白，不法商人之所以鐘情于我，是因?yàn)槲业睦麧櫛纫幌湔ＥＤ谈?-8倍，

    字幕 出場人物（毛發(fā)醬油）

    身份揭秘（人的毛發(fā)）

    大伙都知道，我的醬油兄弟們都是由豆子、小麥變成的，可我的來歷有點(diǎn)特殊，我是一種“高科技產(chǎn)物”，簡單點(diǎn)說，就是不用發(fā)酵加工，只要把一種氨基酸粉和水進(jìn)行勾兌，我就橫空出世了。

    聽起來雖然簡單，可這氨基酸粉的來頭可實(shí)在不小，它是用人的毛發(fā)做成的。毛發(fā)里含有豐富的蛋白質(zhì)，簡單加工就能提取氨基酸，不法商人們從各地收購毛發(fā)，經(jīng)過加工，我們就誕生了。因?yàn)獒勗灬u油的一個(gè)重要檢測指標(biāo)，也就是氨基酸里氮的含量，所以氮含量達(dá)標(biāo)的我們，很受不法商人的青睞。

    字幕 出場人物（人造豬血）

    身份揭秘（少量豬血 大量淀粉）

    我的名字雖然也叫豬血，可真正的豬血只有很少很少的一部分，大量的成分是生粉，不過，要讓我看起來像真豬血可要費(fèi)一番功夫：首先，加入工業(yè)用鹽和甲醛使其凝固，然后，再加染色劑染色，等到凝固后，放入大鍋用慢火熬，待豬血成塊后放入浴盆冷卻，切塊后，就是新鮮豬血啦。讓淀粉變粉嫩水淋的我，最大的功臣當(dāng)然就是甲醛和染色劑啦。可是，這些東西毒性都非常大，我為什么人人喊打，您大概也明白了吧。

    字幕 出場人物（明膠魚翅）

    身份揭秘（化工膠）

    說實(shí)在的，我的出世，實(shí)在是讓一些飯店歡呼雀躍。貨真價(jià)實(shí)的魚翅怎么都得一百多，可如果用我來代替，成本還不到五塊錢，還不賺翻了。別看我價(jià)格便宜，可我的色澤光鮮亮麗，質(zhì)感彈性十足，再澆上厚厚的湯汁，怎么看都是色香味俱全。要問營養(yǎng)，呵呵，我就是化工膠提取制成的，主要任務(wù)，就是給宴席上長長面子，賺點(diǎn)黑心錢，想要有營養(yǎng)的，您還是吃粉絲吧。

    字幕 出場人物（塑料腸衣）

    身份揭秘（塑料）

    如果您買到煮不爛咬不斷的香腸，沒準(zhǔn)就遇上我了。由于里面包裹著紅紅的豬肉，憑肉眼，您可休想把我分辨出來。自我介紹一下，根據(jù)材料的不同，我們家族可分為聚偏二氯乙烯腸衣和尼龍腸衣，屬于人造腸衣的一種。同屬于人造腸衣的膠原蛋白腸衣可以食用，但是我們不可以。但由于我們的成本低且不容易分辨，所以很受腸衣賣家歡迎。所以，當(dāng)您發(fā)現(xiàn)嘴里的腸衣怎么都嚼不爛，千萬別忘了把我吐出來。

    字幕 出場人物（勾兌葡萄酒）

    身份揭秘（酒精、糖精加香精）

    葡萄酒一定是葡萄做的？你out啦。用酒精、糖精和香精勾兌出來的我們，顏色誘人，香味十足，可每斤不過兩毛錢，貼上100%原汁葡萄酒的牌子，馬上身價(jià)倍增。我還有不少的兄弟姐妹們，最出名的就是勾兌果汁，制作方式如出一轍，色素加香精，不過，由于我們“勾兌家族”可不能長期飲用，因?yàn)檫@些添加劑會(huì)導(dǎo)致肝腎功能的損害，嚴(yán)重的還會(huì)致癌呢。

    字幕 出場人物（勾兌蜂蜜）

    身份揭秘（白糖）

    每年，中國的原蜜產(chǎn)量20多萬噸，而市場上每年賣出的蜂蜜有80多萬噸。剩下的半邊江山，就由我們來扛啦。我們的真實(shí)身份是白糖，可怎樣由白糖變成我們，還是要費(fèi)一番周章。首先，是白糖加水和硫酸進(jìn)行熬制，然后，采取添加增稠劑的方式來增加假蜂蜜的濃度；當(dāng)然，想省事兒的，就直接用糖漿來冒充。遇到特別廉價(jià)的蜂蜜，您可得仔細(xì)看看了。

    【導(dǎo)語】

    三聚氰胺牛奶那年，溫總理說，企業(yè)家的血管里要流著道德的血液，現(xiàn)在看來，很多企業(yè)家，科研工作者沒有這種造血能力，或是因?yàn)樵靸r(jià)昂貴，不愿意造，這就需要體制逼著，用規(guī)章制度逼著，社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，嚴(yán)管，有時(shí)候比總理說話都有用。