天津出現(xiàn)假味精 工業(yè)鹽海粒素一元一斤往里摻

　　無論是餐廳還是家庭烹調(diào)，燒菜、做湯都要添加味精。可日前記者從工商和技術(shù)監(jiān)督部門了解到，僅在2010年天津就查獲制售假冒味精的黑窩點50多個，現(xiàn)場查獲各種假冒味精3萬多袋。制售假味精更是涉及北辰、西青、東麗、河北、和平、寧河、靜海等多個區(qū)縣。假冒味精緣何屢打不禁呢？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了其中蘊含豐厚利潤外，個別廠家隨意制作包裝袋，給造假創(chuàng)作了條件。

　　記者暗訪：印刷包裝袋沒證都能行

　　“兩節(jié)

　　果真如此嗎？記者來到了河北區(qū)王串場附近的一家專門制造包裝材料的門市部。雖然沒有正式字號，但大門上“加工各種包材”幾個大字格外引人注意。這間十多平方米的小屋里擺滿了各種塑料包裝材料，墻壁上懸掛著十多種包裝袋樣品。

　　得知記者要大量加工包裝袋，操著河北省口音的一名中年婦女熱情地說道：“您別看咱家的門臉小，這只是個門市部。咱家的廠子在雄縣。雄縣可是河北地區(qū)最大的塑料制品集散地，現(xiàn)在的產(chǎn)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了南方。咱家的廠子也有十多年了，無論是普通復(fù)合塑料袋還是鋁箔塑料袋都能做?！?/p>

　　隨后，中年婦女就迫不及待地要看樣品。當(dāng)記者隨意拿出了一個品牌味精的塑料袋交給對方，中年婦女只是簡單看了一眼就說道：“沒問題，這就是普通的復(fù)合塑料袋。這是三色的，得制三塊版印刷。制版、印刷，你就不用擔(dān)心了。不過，制版費得你自己掏。”見記者面露不解，婦女又說道：“這版最后歸你。你下次再印時，就不用掏錢了。”

　　詢問是否還需要什么手續(xù)，中年婦女說道：“原則上說，你們首先需要提供商標(biāo)注冊證。之后我們再草簽個協(xié)議就行了?！甭牭接浾哒f自己只是經(jīng)銷商，制作這些塑料袋只是為了自行包裝一些破袋的味精時，中年婦女說道：“我知道了。主要是為了防止老家有人查。今年6月份以前，嚴(yán)查過一次。不過現(xiàn)在好多了。沒關(guān)系，就這樣吧。如果有人查，咱們再說?！痹谟脤I(yè)工具測量了記者提供的塑料袋長寬以及厚度后，中年婦女說：“每個袋子一毛八。質(zhì)量上你盡管放心。最多就是有一點色差，別的保證一模一樣。”她還表示，只要付款，一周左右就可以加工出數(shù)萬個這樣的包裝袋。

　　記者調(diào)查：假冒味精蘊含暴利

　　“假冒味精屢禁難止的另一原因就是其中蘊含暴利。造假者在味精中都會加入外形和味精很像的海粒素?！贝蚣偃藛T介紹說。那么，假冒味精中到底含有多少利潤呢？記者致電全國幾家生產(chǎn)海粒素的企業(yè)得知，這種海粒素是一種工業(yè)鹽，主要用于制造海水，在養(yǎng)殖業(yè)中廣泛使用。根據(jù)品質(zhì)不同，海粒素每袋(50公斤)市場價格為80元到100元，也就是說，每斤的價格不會超過1元錢。而每袋(25公斤裝)味精市場價格就高達(dá)330元左右，每斤價格在6元錢以上。通常，造假者至少要在味精中添加30%左右的海粒素，而批發(fā)給零售商時，每斤只會比真品低幾毛錢。