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記者揭密高價(jià)白菜利潤(rùn)鏈 小販過(guò)手翻一番(圖)

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青島新聞網(wǎng) 2010-11-03 07:22:16 青島早報(bào) 現(xiàn)有新聞評(píng)論    新聞報(bào)料

    ◆菜農(nóng) 毛菜還沒(méi)“出土”就賣到4毛5分

    “再有十幾天,這白菜就開(kāi)收了!”10月30日上午,記者在萊西市店埠鎮(zhèn)東黃埠村韓文輝的菜地里看到,這個(gè)種了10多年白菜的黑臉漢子正給白菜澆水?!斑@是最后一次澆水了,今年春天種了3畝白菜,好不容易賣出去了,每畝除去成本幾乎沒(méi)賺錢,現(xiàn)在只種了1.5畝,沒(méi)想到這幾天白菜的價(jià)格呼呼往上躥,白菜在地里還沒(méi)熟,就有人來(lái)問(wèn),每斤毛菜都賣到了

4毛5分錢,我都后悔種少了?!表n文輝邊忙活邊和記者聊了起來(lái)?!叭ツ昝拷锇撞?分錢都難找到買主,不過(guò),別看現(xiàn)在菜價(jià)漲得不少,等到了白菜大量上市的時(shí)候,價(jià)格能保持在每斤3毛錢,俺們就燒高香了!”

    3畝大白菜能賺個(gè)萬(wàn)余元

    另一位村民韓文杰掰著手指頭給記者算了這樣一筆賬:“按每畝計(jì)算,從收拾田地開(kāi)始,雇機(jī)器耕地需要80元,白菜種子要100多塊,白菜從下種到成熟,需要的復(fù)合肥至少兩袋就是200多塊,再加上澆水機(jī)器等費(fèi)用,再加上人工費(fèi)等,每畝白菜就需要投入近2000塊。一般情況下,一畝地的平均畝產(chǎn)在12000斤左右,也就是說(shuō),大白菜的收購(gòu)價(jià)要在2毛錢一斤才能保證不虧本?!表n文杰說(shuō),今年他們?nèi)业闹饕?jīng)濟(jì)收入都賭在了3畝白菜地里。如果價(jià)格保持在每斤0.45元左右,按每畝產(chǎn)量1.2萬(wàn)斤計(jì)算,還能賺個(gè)萬(wàn)余元。

    ◆地頭商販: 從地頭運(yùn)到市場(chǎng)加價(jià)2毛

    10月31日凌晨3時(shí),記者來(lái)到撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng),與10月中旬的時(shí)候全是外地白菜不同,市場(chǎng)里有五六家白菜是本地產(chǎn)的。在浮山后農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)蔬菜的商販正和膠州里岔鎮(zhèn)梁鄉(xiāng)村的地頭商馮黑貴討價(jià)還價(jià),這名商販打算買2000斤白菜。

    “我們的白菜是從膠州里岔、普集的地頭上收的,收來(lái)的價(jià)格是每斤6毛,價(jià)格要是便宜了根本收不到,運(yùn)到市里撫順路批發(fā)市場(chǎng)賣每斤8毛,每斤加價(jià)2毛錢?!瘪T黑貴說(shuō),對(duì)他們這些批發(fā)商來(lái)說(shuō)薄利多銷是賺錢的法寶。

    ◆批發(fā)商販: 本地菜難收外地菜每斤0.6元

    “這些白菜都是河北拉回的,本地白菜不好收了?!?0日上午,經(jīng)營(yíng)多年白菜批發(fā)生意的商人李波延指著剛剛運(yùn)抵萊西東莊頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的一車白菜告訴記者,今年青島的白菜產(chǎn)量減少了,本地白菜很難收到,所以這幾天每?jī)商炀鸵獜暮颖边\(yùn)回來(lái)30噸大白菜,有時(shí)拉到城陽(yáng),有時(shí)也到平度向外批發(fā)白菜。

    李波延說(shuō),他主要做的是白菜批發(fā)生意,因?yàn)樾枰牧亢艽?,每次收?gòu)白菜要通過(guò)各地方的地頭商將白菜收購(gòu)上來(lái),然后再集中運(yùn)往批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)給小商販們,這中間就又扒了一層皮,價(jià)格又漲了5分到1毛錢。去年,他從地頭商販?zhǔn)丈蟻?lái)的白菜每斤才不到兩毛,前幾天他到河北拉白菜時(shí),發(fā)現(xiàn)原產(chǎn)地白菜從地頭商那里收購(gòu),已經(jīng)漲到0.42元,加上每噸近300元的運(yùn)費(fèi),向外批發(fā)價(jià)至少定在每斤0.6元才能有賺頭。

    “30噸白菜兩天就批發(fā)完了,基本上都賣給了小菜販,拉到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了。”李波延指著整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)說(shuō),本地白菜產(chǎn)量減少,大批量的白菜已經(jīng)很難收到,從外地運(yùn)來(lái)的白菜,由于物價(jià)都在上漲,所以成本也會(huì)不斷上調(diào),白菜的價(jià)格也就自然上漲了。


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