記者揭密高價白菜利潤鏈 小販過手翻一番(圖)

   與今年春天1元錢能買兩斤白菜相比，現(xiàn)在的大白菜讓不少市民感嘆賣出了 “天價”，在東部某些農(nóng)貿(mào)市場，白菜價格高達(dá)2元1斤，一棵5斤重的白菜就要10元錢。近日，早報記者先后趕赴島城大白菜主產(chǎn)地——萊西、平度田間地頭和批發(fā)市場，跟蹤了白菜從收獲到市民餐桌上的過程，經(jīng)過地頭商、批發(fā)商、小商販的層層加價，一棵普通白菜的身價暴漲了4倍。

    白菜價格高 買的人少了

    10月31日

    “現(xiàn)在白菜一天一個價，我也不確定過段時間會漲還是跌。”攤主鄧師傅說，現(xiàn)在的白菜價格漲得比較高，相應(yīng)地其他蔬菜價格比往年都要高，大白菜就是基準(zhǔn)菜，它漲其他菜肯定都跟著漲。

    鄧師傅告訴記者，今年春天白菜的批發(fā)價最高的時候也沒有到每斤0.5元。前段時間，市場上賣的白菜主要是東北和河北的，沒有本地白菜好吃，批發(fā)價都沒有低于每斤0.6元。“隨著平度、萊西、城陽的大白菜陸續(xù)上市，現(xiàn)在白菜批發(fā)價格已經(jīng)漲到每斤0.85元至0.9元，比今年春天批發(fā)價整整翻了一番?！编噹煾嫡f，像目前這個菜價，他明顯能感覺到買菜的人少了，由于上次進(jìn)的貨還沒賣完，他和其他兩個攤販已經(jīng)兩天沒去進(jìn)菜了。

    商販倒一倒 價格翻一番

    隨后，記者在逍遙路農(nóng)貿(mào)市場看到，這里的白菜竟然賣到了每斤2元。

    “我們市場上的蔬菜大多是各個攤主每天凌晨到撫順路市場批發(fā)來的，回來后我們還要剝掉很多白菜幫子?！痹阱羞b路農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營的攤主王師傅告訴記者，這大白菜光剝干凈就折秤不少。

    “除了處理成凈菜的損耗外，還得承擔(dān)攤位租金、水電費、市場管理費、衛(wèi)生費等，還有運輸?shù)挠湾X，這些費用都在漲，自然也要加到菜的成本里。這樣算下來，到我們手里的價格也要將近每斤1.4元了?！蓖鯉煾嫡f，由于地處東部，消費人群收入較高，價格也就賣得貴一些，前兩天白菜每斤賣1.8元，這兩天就賣到2元一斤了。

    白菜價翻跟頭，農(nóng)貿(mào)市場的菜販子抱怨沒多掙，那么錢到底讓誰掙去了？記者走訪了菜農(nóng)、地頭商、批發(fā)商、小商販……