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韓國泡菜危機無礙青島 本地白菜下月有望落價

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目前市面上的大白菜多是外地貨,青島本地菜下月將迎來豐收

????青島新聞網(wǎng)10月16日訊? 自韓國“泡菜危機”爆發(fā)以來,很多韓國客商赴中國緊急“搶菜”。記者昨天從市商務局獲悉,由于制作韓國泡菜的大白菜系“特殊品種”,總需求量還不到青島總產(chǎn)量的二十分之一,因此供本地消費的秋白菜十分充足,市民不必恐慌。預計下月中下旬,青島本地秋白菜將迎來豐收,屆時白菜價格有望回落。

????今年,我市秋白菜總

種植面積約23.5萬畝,比去年同期25.6萬畝減少了8%。今年立秋前后,我市出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣,降雨量較大,非常不利大白菜的生長??申幱赀^后,我市接連迎來好天氣,白菜長勢良好,總產(chǎn)量預計和去年持平。市農(nóng)委工作人員表示,如果后期管理得當,今年仍然是個豐收年。按照預期,本地大白菜將在下月底上市。

????目前,青島市面上的大白菜,對來自東北、河北和山西。韓國客商“搶購”的大白菜多來自這些區(qū)域,并通過青島口岸運回國內(nèi)加工。據(jù)不完全統(tǒng)計,韓國客商需從山東購進大白菜總量約5萬噸,而山東省總產(chǎn)量約為1700萬噸,青島總產(chǎn)量就超過100萬噸。這就意味著,我市有足夠的貨源提供出口,市民餐桌不可能出現(xiàn)“今冬無白菜”的局面。

????另外值得一提的是,我市種植的秋白菜品種主要是青雜改良三號、87—411和城陽青,這三個品種均不適合制作韓國泡菜,就連赫赫有名的膠州大白菜,也不是制作泡菜的上佳之選。目前韓國客商緊急搶購的,僅是少量“特殊品種”,而這種專門用來制作泡菜的大白菜,種植面積和產(chǎn)量都比較少,對整個大白菜行情影響有限。

????目前,撫順路批發(fā)市場的大白菜批發(fā)價格為1.26元/公斤,去年同期這個價格是0.92元。撫順路批發(fā)市場工作人員認為,大白菜價格的略漲,在合理預期之內(nèi)。今年以來,運輸、肥料、人力等方面成本大增,大白菜價格水漲船高是情理之中。預計下月大白菜批量上市之后,價格會明顯回落。(記者 王安)

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