真相：質(zhì)檢報告鐵證“豫花”清白

　　“豫花”面粉在湖北遭到“圍剿”后，我省的有關(guān)部門也非常地重視。10月12日，上蔡縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局暫時封停了大程面粉實業(yè)有限公司的生產(chǎn)線。由河南省工商局、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省監(jiān)察廳、省糧食廳等部門組成的省政府工作組也迅速進駐該公司進行全面調(diào)查。

　　“豫花”面粉是從10月10日起開始遭受圍剿的，此后全國各地的質(zhì)檢部門紛紛對“豫花”面粉質(zhì)量進行檢驗檢測。10月11日，武漢市糧油食品中心檢驗站對“豫花”小麥粉的檢驗結(jié)果是過氧化苯甲酰每千克0.06克；10月14日，武漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所對“豫花”特精粉的檢驗結(jié)果是過氧化苯甲酰含量為每千克0.03克；10月20日，重慶萬州區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所的檢驗結(jié)果是每千克0.04克。過氧化苯甲酰的含量全部低于或等于國家標準規(guī)定的每千克0.06克。

　　駐馬店市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和上蔡縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局也迅速對“豫花”牌特精粉、精制粉、饅頭粉等作了抽檢，檢驗結(jié)果顯示，過氧化苯甲酰含量全部合格。

　　從10月15日到18日，聯(lián)合工作組對該公司的生產(chǎn)工藝、管理手段、添加劑控制程序等方面進行檢查驗證，發(fā)現(xiàn)該公司產(chǎn)品質(zhì)量過硬，根本不存在增白劑超標問題。

　　　　目擊 生產(chǎn)廠家被迫關(guān)門

　　10月23日下午，駐馬店上蔡縣城南一公里的河南大程面粉實業(yè)有限公司。

　　靜悄悄的公司門口，只有一名保安人員，記者說明來意后，很快就在辦公樓內(nèi)見到了該公司辦公室的李主任。“這段時間可把我們害苦了！公司上下都在忙這件事情”，李主任深有感觸地說道，“到現(xiàn)在我們已經(jīng)停產(chǎn)十幾天了，所有的員工這段時間只能進行培訓。”

　　在廠區(qū)一棟樓的大門上，記者遠遠可以看到深色的大門上貼著兩道醒目的十字形白色封條，這是該公司儲存面粉的一個倉庫，封條上上蔡縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的紅色印章使這扇大門從10月12日起就被迫關(guān)閉，透過窗戶，看到成垛的面粉擺放在倉庫里面。進到生產(chǎn)區(qū)，聽不到機器運轉(zhuǎn)的聲音，在進門的大廳里，存放著一大堆成袋的面粉，也同樣被貼上了幾張封條�！斑@些面粉就是事發(fā)后從湖北運回來的�！边@個生產(chǎn)區(qū)一共有6層樓，每一層都是擺放著生產(chǎn)設(shè)備的車間，車間內(nèi)空無一人，顯得冷冷清清�！拔覀冞@些設(shè)備如果正常運轉(zhuǎn)，每天可以生產(chǎn)上千噸的面粉，現(xiàn)在只能等待有關(guān)部門的通知才可以開始生產(chǎn)，我們心里著急��！”辦公室李主任無奈地說。

　　　　廠家 事件發(fā)生的太突然

　　“事情發(fā)生得很突然！”該公司的副董事長劉紅旗回憶說，那是10月10日，突然接到一份來自武漢的報紙的傳真，一眼就看到醒目的標題《大批“毒面粉”流入黃石》，該報紙內(nèi)容說：“一種增白劑嚴重超標的‘毒面粉’流入黃石部分學校和食堂，一些面粉點也公開銷售，黃石工商部門首次清查3.5噸�！倍�，報紙上清楚地說工商部門查獲的“毒面粉”印有“豫花”的字樣，廠址也詳細地注明是河南大程面粉實業(yè)有限公司。

　　文章還說由黃石市疾病控制中心作的檢測表明，這種面粉過氧化苯甲酰(俗稱增白劑)每公斤含0.089克，而國家標準每公斤不能超過0.006克，超標14倍。說有舉報者稱這批面粉有200噸，工商部門要對黃石市場展開全面的清查。

　　看到這份傳真，我們感覺事情來得太突然，事態(tài)也非常嚴重。對于這篇報道，我們認為嚴重失實，特別是國家標準規(guī)定的過氧化苯甲酰的含量應該是每公斤不超過0.06克，而報紙上報道的是不超過0.006克，把國家標準縮小了十倍，這是不可思議的錯誤，為了核實情況和挽回聲譽，公司的執(zhí)行總裁和一名質(zhì)量技術(shù)檢測人員當天就趕往武漢處理該事件。

　　　　維權(quán) 一波未平 一波又起

　　劉紅旗副董事長提到，公司有關(guān)人員到達武漢以后，馬上向有關(guān)媒體和相關(guān)部門發(fā)出了律師函，要求對文章中的錯誤報道予以更正。而報道這條失實新聞的媒體卻把責任推給當?shù)氐穆毮懿块T，公司方據(jù)理力爭，但對方態(tài)度漠然。在10月11日，該報紙居然還以新聞追蹤的形式發(fā)表了《黃石徹查“豫花”面粉》在文章的最后一段寫道：“國家規(guī)定的面粉食品中過氧化苯甲酰每公斤不得超過0.06克，前日引用數(shù)據(jù)誤為0.006克，根據(jù)抽檢結(jié)果，該面粉實際超出國家標準0.4倍，系不合格產(chǎn)品�！�

　　而在當天(10月11日)，武漢的另一家報紙也在頭版顯著位置刊登出《六十噸“毒面粉”流入武漢》，并加小標題《標稱“河南豫花” 工商緊急“通緝”》，在文章中發(fā)出警示：市民、餐館等食品加工企業(yè)暫勿購買、食用該品牌面粉，如已購買的立即撥打12315舉報。同時，其他各地的報紙網(wǎng)站紛紛轉(zhuǎn)載，使公司的產(chǎn)品在當?shù)乇粡娦蟹馐�，也使公司陷入了前所未有的災難。

　　公司人員在武漢不斷地奔跑協(xié)調(diào)，湖北省的質(zhì)量檢測部門也在當?shù)貙镜漠a(chǎn)品進行了抽樣檢驗，結(jié)果全部合格，正當公司以為事情即將過去的時候，令人意想不到的事情又發(fā)生了。10月15日央視《東方時空》以記者連線的形式報道了查處“毒面粉”的新聞，如此一來，這場災難又波及到了全國。

　　　　經(jīng)銷商 要求退貨或解除合同

　　該事件發(fā)生以后，在全國影響很大，許多不明真相的經(jīng)銷商紛紛打電話到公司詢問，甚至要求退貨或解除合同。一位齊齊哈爾的經(jīng)銷商跑到公司，稱自己的面粉賣不動了，要求退貨。直到這名經(jīng)銷商看到了10月20日《中華工商時報》在頭版的真相報道，才拿著報紙回去了。

　　據(jù)該公司的負責人介紹，短短幾天內(nèi)，全國的銷量迅速下降了2／3，很多地方已被禁止銷售�！拔覀兊倪@個品牌已經(jīng)苦心經(jīng)營了5年，被國家評為‘放心面’，經(jīng)過無形資產(chǎn)評估，有3000多萬元的品牌價值，公司有3.5億元人民幣的資產(chǎn)，怎么會在一夜之間成了‘毒面粉’？”

　　　　生產(chǎn)樓 電腦控制增白劑的添加

　　10月24日11時，記者走進河南省大程面粉實業(yè)有限公司生產(chǎn)樓四樓，樓內(nèi)滿是碗口粗的管道，控制增白劑添加量的關(guān)鍵工序就在這里。

　　面粉中添加的這種增白劑學名為過氧化苯甲酰，經(jīng)過公司技術(shù)總監(jiān)陳濤的指點，記者在四樓的東部，看到一個長方形的小型設(shè)備，設(shè)備上有電腦板。陳濤說，這就是控制增白劑添加量的設(shè)備，這套設(shè)備在全省面粉行業(yè)中，也是比較先進的，減少了許多人為的因素，出現(xiàn)誤差的可能非常小。

　　“從購買增白劑開始，公司就有具體而又嚴格的規(guī)定。”大程面粉實業(yè)有限公司質(zhì)檢部負責人張建立介紹說，“在采購增白劑前，公司會對生產(chǎn)增白劑的廠商資質(zhì)進行評定，看他們有沒有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等證明材料，合格后公司備案，把其納入《合格供方名錄》，確保購買的增白劑符合國家衛(wèi)生標準�！�

　　張建立說，把增白劑買回來后，還要放入專門的倉庫管理，作好入庫、領(lǐng)用登記。在使用過程中，操作人員要嚴格按照國家規(guī)定的添加量進行添加，每小時要對添加情況進行監(jiān)控并作好記錄，防止添加量有誤。工作人員每班還要進行兩次監(jiān)控，并將監(jiān)控情況填寫在《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗單》上。生產(chǎn)工人在生產(chǎn)過程中還應隨時巡視添加機運轉(zhuǎn)情況，防止因設(shè)備故障造成添加量有誤。

　　　　工作組 連查三天產(chǎn)品合格

　　“豫花”牌面粉在湖北蒙冤后，該品牌在湖北乃至全國遭受了巨大沖擊，生產(chǎn)及銷售陷入癱瘓狀態(tài)�！霸セā迸票粐以u為“放心面”品牌，經(jīng)無形資產(chǎn)評估，有3000多萬元的品牌價值，公司有3.5億元人民幣的資產(chǎn)，而這些幾乎毀于一夜之間。晚報記者在河南大程面粉實業(yè)有限公司現(xiàn)場看到，工廠已被迫停產(chǎn)關(guān)門。

　　10月11日武漢市糧油食品中心檢驗站對“豫花”小麥粉的檢驗結(jié)果是過氧化苯甲酰含量每千克0.06克；10月14日武漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所對“豫花”特精粉的檢驗結(jié)果是過氧化苯甲酰含量為每千克0.03克；10月20日重慶萬州區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所的檢驗結(jié)果是每千克0.04克。過氧化苯甲酰的含量全部低于或等于國家標準規(guī)定的每千克0.06克。

　　駐馬店市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和上蔡縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對“豫花”事件也迅速作出反應，對“豫花”牌特精粉、精制粉、饅頭粉等都作了抽檢，檢驗結(jié)果顯示，過氧化苯甲酰含量全部合格。(晚報記者 張錫磊)

　　責任編輯:趙振宇