急性腎炎飲食治療

    胡椒蛋：
    白胡椒7粒，新鮮雞蛋1個。把雞蛋頂部，用小剪刀剪個筷子頭粗細(xì)的小孔，把7粒白胡椒從小孔放人雞蛋中，再用面粉和成面團(tuán)，把雞蛋小孔封固，用濕紙把整個雞蛋包裹起來，放入蒸籠內(nèi)蒸熟或放入碗內(nèi)，隔水蒸熟即可。把蒸熟的雞蛋去殼后，將雞蛋胡椒一起趁熱吃下，每日1次，連用10次為一療程，休息3天后再服第二療程，一般用3個療程。治療小兒慢性腎炎。
    鯽魚冬瓜湯：
    鯽魚250克，冬瓜500克。將鯽魚洗凈，去腸雜及鰓與冬瓜（去皮）同煎湯。每日2次，吃魚飲湯。清肺利尿，消腫，適用于小兒腎炎急性期。
    茅根湯：
    干白茅根250克，白糖25克。將于品茅根洗凈后切碎，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煎湯會渣，然后加入白糖，溶化后即可飲用。以上為1日量，分2～3次當(dāng)茶溫?zé)犸嬘�，連服l～2周，直至腎炎痊愈。清熱利尿。適用于小兒急性腎炎。