急性支氣管炎的飲食調(diào)治

 

　�、俦苊馐秤眯晾贝碳ば允澄�，不宜過(guò)酸過(guò)咸，有過(guò)敏史者，忌食海腥發(fā)物及致敏性食物。

 

　�、诒３志邮铱諝馇逍�，忌煙戒酒，避免煙塵、異味及油煙等理化因素刺激。預(yù)防感冒，加強(qiáng)耐寒鍛煉，緩解期要注意勞逸適度，適當(dāng)鍛煉身體以增強(qiáng)體質(zhì)。

 

　�、廴舫Ｗ院钩稣�，必要時(shí)可予玉屏風(fēng)散服用。

 

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　　食宜清淡，給予營(yíng)養(yǎng)豐富易消化吸收的食物，進(jìn)食要規(guī)律，有節(jié)制，少食多餐，忌暴飲暴食，忌食生冷、寒冷，肥膩及辛辣燥熱的食物。

 

　　急性支氣管炎，可分為風(fēng)寒、風(fēng)熱、燥熱三種類型。在飲食上依據(jù)分型選用藥膳，可以收到良好的效果。

 

　　甜杏仁粥糊

 

　　本方來(lái)自古方《食醫(yī)心鏡》。其組方為杏仁15g，去皮尖，水研濾汁，加入白米50g，煮粥食用�；�?qū)⑿尤逝c米共用石磨研成粉狀，在研碎的過(guò)程中，不斷加入小量水，在煮沸時(shí)加人白糖，即成為杏仁糊，功能與上相同。

 

　　按：甜杏仁味甘性平，功能潤(rùn)肺平喘、補(bǔ)脾益胃、潤(rùn)腸通便。還能發(fā)散風(fēng)寒、杏仁含脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸和微量苦杏仁甙，其潤(rùn)肺平喘作用，與苦杏仁甙有關(guān)。大米味甘性平，能益脾和胃，亦能治熱傷胃陰，煩渴口干。綜觀本方，頗適用于風(fēng)寒型支氣管炎，特別是有胸悶、氣喘或便秘者。陰虛咳嗽、大便溏稀者忌服。

 

　　風(fēng)寒型支氣管炎，是由于風(fēng)寒犯肺引起，常繼發(fā)于感冒之后，此時(shí)仍可有輕度發(fā)熱怕冷，頭痛鼻塞，咳嗽新起，痰液稀薄，舌苔薄白，脈浮緊。藥膳應(yīng)以疏散風(fēng)寒、宣肺止咳為主，除可用本方外，還可用蔥豉湯、姜糖飲、蔥白粥等。