春節(jié)聚餐小心別傷胃 這些護(hù)胃知識(shí)要記牢

春節(jié)期間合家團(tuán)圓，接二連三的聚餐經(jīng)常讓胃連軸轉(zhuǎn)不得停歇，每年這個(gè)時(shí)候醫(yī)院的消化內(nèi)科門診量都會(huì)明顯的增加，最常見(jiàn)的癥狀之一就是胃脹氣、厭食，也就是大家一般感覺(jué)到肚子脹。醫(yī)生提醒大家，造成胃脹氣不僅僅是因?yàn)槌缘锰?，原因可能是多方面的，可以通過(guò)一些方法來(lái)進(jìn)行緩解。

人體的消化過(guò)程一般包括物理性消化和化學(xué)性消化，通過(guò)口腔、胃、小腸直到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師 郝建宇：這是胃的一個(gè)模型。胃里邊是有很多的肌肉幫助我們，把我們吃到的食物磨到很細(xì)的一個(gè)程度，這就是物理消化過(guò)程，到了腸道以后，胰腺分泌的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶，要通過(guò)這三個(gè)酶把我們吃的這些物質(zhì)消化成最小的單位，像葡萄糖、氨基酸和甘油三酯，只有消化到這種程度，人的腸道絨毛才能吸收它，把它吸收到血里頭，如果你吃的蛋白質(zhì)，特別是脂肪太多了，有可能消化酶就不太夠用了。

醫(yī)生介紹，造成胃脹氣的原因當(dāng)然最主要還是因?yàn)轱嬍?，比如暴飲暴食、吃得太油膩、吃得太快等，還有就是過(guò)年期間吃飯熱鬧，邊吃飯邊說(shuō)話很容易吃進(jìn)許多的空氣，從而引起胃脹氣。很多人不知道的是，胃也是人體的情緒器官，情緒不佳或過(guò)于興奮時(shí)也容易胃脹氣。專家建議大家，春節(jié)期間可以備一些消化酶制劑類的藥物來(lái)改善消化吸收的效率，但如果胃脹氣的情況頻繁發(fā)生或者服藥后很難緩解，還是要及時(shí)就醫(yī)，以免發(fā)展到疾病狀態(tài)。

適量飲酒 警惕急性胰腺炎發(fā)生

除了常見(jiàn)的胃脹氣、反酸等，醫(yī)生介紹，節(jié)假日容易碰到也是最兇險(xiǎn)的疾病就是急性胰腺炎，誘發(fā)急性胰腺炎最常見(jiàn)的因素是過(guò)量飲酒和暴飲暴食，出現(xiàn)這樣一些信號(hào)要警惕，而且盡早到醫(yī)院診斷。

酒精對(duì)消化道的刺激主要包括兩個(gè)方面，一個(gè)是對(duì)胃腸道黏膜的直接刺激，特別是高度酒精，破壞黏膜的保護(hù)機(jī)制。另外一方面酒精松弛下食管括約肌，使胃里面的內(nèi)容物出現(xiàn)反流。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師 郝建宇：有時(shí)候喝酒連續(xù)喝幾天就會(huì)出現(xiàn)燒心的癥狀，就是因?yàn)橄率彻芾s肌松弛所造成的。喝了酒以后，它容易引起胰腺炎的發(fā)生，因?yàn)榫凭故改c球部的局部的壓力增高，那么增高以后胰液的排泄可能就受到一些影響，再加上一般喝酒的時(shí)候都會(huì)吃一些菜，容易引起胰腺炎的發(fā)生。

急性胰腺炎的癥狀表現(xiàn)多樣，極易誤診，如果在狂飲飽餐后突發(fā)中、左上腹部的持續(xù)劇烈疼痛，彎腰抱膝或前傾時(shí)疼痛可能會(huì)減輕。還有一些人伴有惡心嘔吐，嘔吐后腹痛腹脹也不能緩解。這個(gè)時(shí)候要考慮急性胰腺炎，并立即到醫(yī)院就診。