青島市糧油副食品價(jià)格監(jiān)測(cè)情況周報(bào)（1月5日—1月11日）

一、成品糧價(jià)格平穩(wěn)，玉米價(jià)格略漲

大米（一級(jí)長(zhǎng)粒）平均價(jià)格為3．18元（每500克，下同），與上周上月和去年同期基本持平；面粉（特一粉）平均價(jià)格為1．92元，與上周上月和去年同期基本持平；小麥平均價(jià)格為1．22元，與上周上月基本持平，較去年同期下跌3．17％；玉米平均價(jià)格為0．99元，較上周上漲1．02％，較上月上漲2．06％，較去年同期上漲13．79％。

二、食用油和油料價(jià)格平穩(wěn)

5升桶裝花生油平均價(jià)格為每桶121．32元，與上周上月基本持平，較去年同期上漲1．52％；5升桶裝豆油平均價(jià)格為每桶45．57元，與上周上月基本持平，較去年同期下跌2．32％；大豆平均價(jià)格為3．10元，與上周上月和去年同期基本持平；花生仁平均價(jià)格為5．41元，與上周基本持平，較上月上漲1．69％，較去年同期上漲4．04％。

三、生豬和肉類價(jià)格基本平穩(wěn)

生豬平均價(jià)格為6．84元，與上周基本持平，較上月上漲2．24％，較去年同期下跌11．28％。以當(dāng)前價(jià)格計(jì)算，本周我市豬糧比價(jià)為6．91：1，連續(xù)32周在6：1的盈虧平衡線之上。

五花肉價(jià)格為11．94元，與上周基本持平，較上月上漲1．02％，較去年同期下跌5．01％；精瘦肉價(jià)格為13．71元，與上周基本持平，較上月上漲1．18％，較去年同期下跌2．42％；牛肉價(jià)格為33．35元，與上周基本持平，較上月上漲1．06％，較去年同期上漲4．22％；羊肉價(jià)格為38．27元，較上周上漲2．19％，較上月上漲3．94％，較去年同期上漲8．57％。

四、雞蛋價(jià)格基本平穩(wěn)

雞蛋平均價(jià)格為4．43元，與上周基本持平，較上月下跌1．12％，較去年同期下跌6．74％。從所監(jiān)測(cè)市場(chǎng)情況看，本周雞蛋最高價(jià)格為4．60元，最低價(jià)格為4．20元。

五、蔬菜價(jià)格繼續(xù)走高

從批發(fā)市場(chǎng)情況看，城陽(yáng)、華中、撫順路三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為1．65元，較上周上漲0．47％，較上月同期2．98％，較去年同期上漲6．30％。上述三大批發(fā)市場(chǎng)日均上市量為193．00萬(wàn)公斤，較上周195．99萬(wàn)公斤減少1．53％，較上月214．35萬(wàn)公斤減少9．96％，較去年同期205．30萬(wàn)公斤減少5．99％。

從零售市場(chǎng)情況看，所監(jiān)測(cè)市內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)19個(gè)蔬菜品種平均零售價(jià)格為3．70元，較上周上漲4．52％，較上月同期上漲5．41％，較去年同期上漲8．59％。從具體情況看，19個(gè)蔬菜品種價(jià)格5跌1平13漲，其中，白菜、韭菜、西紅柿、土豆、茭瓜價(jià)格下跌，蘿卜、大蔥、油菜、芹菜、黃瓜、青椒、蕓豆、圓蔥、冬瓜、大頭菜、菜花、胡蘿卜、蒜苔價(jià)格上漲，茄子價(jià)格持平。