青島商家打響粽子促銷戰(zhàn) 平價(jià)粽子唱主角

????離今年的端午節(jié)還有近一個(gè)月的時(shí)間，5月14日、15日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少商家就開始吆喝著促銷粽子了。一克一塊多錢、海參鮑魚松茸餡、動(dòng)輒上千元一盒的“天價(jià)粽”在往年的端午節(jié)前總是被炒得火熱，提前預(yù)訂、精品包裝之類的廣告詞也喊得震耳欲聾。記者調(diào)查了解到，在今年端午節(jié)前的預(yù)熱銷售中，“天價(jià)粽”顯得很是淡定，記者走訪幾家面點(diǎn)店和商場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn)，動(dòng)輒上千元的“天價(jià)粽”很少見到身影，取而代之的則是大眾價(jià)位的粽子。

????“粽子包括速凍成品袋裝的，還有散裝的粽子，單價(jià)的話基本都是維持在十幾元一斤左右的價(jià)格，只要挑選三十塊錢的散裝粽子，我們就可以送一個(gè)禮盒，禮盒不要錢?！睂幭穆芬患页恤兆愉N售人員告訴記者。

????記者看到，在面點(diǎn)區(qū)的顯眼位置，超市擺放了一排粽子銷售區(qū)，除了速凍的品牌粽子之外，散裝粽子區(qū)就有三個(gè)促銷員各自推銷各自的品牌，粽子戰(zhàn)已經(jīng)提前吹響“平價(jià)集結(jié)號(hào)”。

????在超市、面點(diǎn)店將主戰(zhàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)向“平價(jià)粽子”的同時(shí)，一些品牌店同樣跟風(fēng)而至，記者查詢某知名品牌推出的粽子禮盒發(fā)現(xiàn)，多數(shù)以100元～200元的禮盒為主。業(yè)內(nèi)人士介紹說，“從市民的口味上來(lái)說，大家還是喜歡比較大眾口味的粽子，對(duì)于花樣繁多的各種高端餡料的粽子，一些市民還是覺得不倫不類的，價(jià)格還高?！?/p>

????記者了解到，一些“天價(jià)粽”的主要客戶之一，還是星級(jí)酒店，“今年星級(jí)酒店的形勢(shì)不太好，市場(chǎng)上提倡節(jié)儉，一些高端的餐飲被抑制，天價(jià)粽自然會(huì)受到影響，所以不少工廠也開始走平價(jià)路線，以大眾口味的大棗豆沙為主，不太敢貿(mào)然生產(chǎn)高端粽子了?！睒I(yè)內(nèi)人士分析說。

????文/圖記者 郭振亮